Кувейтте қандай тағамдарды жеуге болады?

Кіріспе: Кувейттегі міндетті түрде жеуге болатын тағамдарды зерттеу

Кувейт - оның мәдениеті мен тарихының алуан түрлілігін көрсететін бай аспаздық мұрасы бар ел. Кувейт асханасы араб, үнді, парсы және жерорта теңізі әсерлерінің қоспасы болып табылады, нәтижесінде дәм мен ингредиенттердің бірегей ауқымы пайда болады. Сіз тағамға әуесқой болсаңыз да, жаңа аспаздық тәжірибе іздейтін саяхатшы болсаңыз да, Кувейтте ұсынатын көп нәрсе бар. Бұл мақалада біз Кувейтте сіз өткізіп алмауыңыз керек тағамдардың кейбірін зерттейміз.

Сіз жіберіп алмауыңыз керек дәстүрлі кувейт тағамдары

Кувейт асханасының шынайы дәмін татқыңыз келсе, дәстүрлі тағамдардың кейбірін жеп көруіңіз керек. Ең танымал тағамдардың бірі - шафран, даршын және кардамон сияқты дәмдеуіштермен дәмделген қой немесе тауық етінен жасалған күріш тағамы. Тағы бір негізгі тағам - күріш, жаңғақ және дәмдеуіштермен бірге ұсынылатын гузи, қуырылған қой немесе тауық еті. Бидай, ет және жасымық қосылған баяу пісірілген бұқтырылған Халим де Кувейтте міндетті түрде жеуге болатын тағам.

Теңіз өнімдері де Кувейт асханасының маңызды бөлігі болып табылады және ең танымал тағам - балық, қызанақ және пияздан дайындалған дәмдеуіш күріш тағамы - samak machboos. Теңіз өнімдерінің тағы бір нәзіктігі - куркума, зире және кориандр сияқты дәмдеуіштермен пісірілетін балық сорпасы - мараг саммак. Тәтті десерт үшін кардамон мен шафранмен хош иістендірілген және раушан суы шәрбаты қосылған балалет, вермишель пудингін қолданып көріңіз.

Кувейттегі ең жақсы көше тағамдары мен тәттілерін табу

Кувейт көшедегі тағам мәдениетімен танымал және сіз жеуге болатын көптеген дәмді тағамдар мен тәттілер бар. Көшедегі ең танымал тағамдардың бірі - шаурма, маринадталған етден жасалған сэндвич, ол айналмалы түкіріп пісіріліп, көкөністермен, маринадталған қиярлармен және соустармен бірге беріледі. Тағы бір сүйіктісі - фалафель, ұнтақталған ноқат пен дәмдеуіштерден жасалған қуырылған шар, ол көкөністер мен тұздықтар қосылған лаваш нанында беріледі.

Кәмпиттер үшін бал сиропымен себілген және күнжіт себілген қуырылған қамыр шары лукайматты қолданып көріңіз. Тағы бір танымал тәтті - баклава, ұсақталған жаңғақ пен сироппен толтырылған қабыршақты қамыр. Бірегей нәрсені көргіңіз келсе, раушан суымен хош иістендірілген және үстіне туралған жаңғақ қосылған сүт пудингі мухаллабияны қолданып көріңіз.

Қорытындылай келе, Кувейтте зерттеуге тұрарлық бай аспаздық мұра бар. Дәстүрлі тағамдардан көше тағамдары мен тәттілерге дейін барлығына бір нәрсе бар. Олай болса, келесі жолы Кувейтке барғаныңызда міндетті түрде жеуге болатын тағамдардың кейбірін қолданып көріңіз және осы әдемі елдің дәмін татыңыз.