John Myers
មាតិកា
show
ការជក់បារីនៅក្នុងខ្ទះដុត: ការរៀបចំ
ប្រសិនបើអ្នកចង់ជក់បារីដោយប្រើកំសៀវដុត អ្នកគួរតែប្រាកដថាសីតុណ្ហភាពគ្រប់គ្រាន់។ ប្រសិនបើសីតុណ្ហភាពខ្ពស់គ្រប់គ្រាន់ វាមិនមានបញ្ហាថាតើអ្នកប្រើធ្យូង ឧស្ម័ន ឬដុតកំសៀវអគ្គិសនីនោះទេ។
- មុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើមជក់បារី អ្នកគួរតែសម្រេចចិត្តលើវិធីសាស្ត្រនៃការជក់បារី។ អាស្រ័យលើថាតើអ្នកចង់ជក់បារីដោយប្រើកំដៅដោយផ្ទាល់ ឬដោយប្រយោល វិធីសាស្ត្រខុសគ្នាបន្តិចបន្តួច។
- ដូចគ្នានេះផងដែរជ្រើសរើសឈើត្រឹមត្រូវ។ ប្រភេទឈើផ្សេងៗគ្នាគឺសមរម្យសម្រាប់ប្រភេទផ្សេងគ្នានៃសាច់និងត្រី។ ទាំងនេះផ្តល់ឱ្យសាច់នូវរសជាតិពិសេស។
- ជាឧទាហរណ៍ សូមសាកល្បងឈើរបស់ផ្លែព្រូន ឬដើមឈើ cherry ។ នេះគឺសមរម្យសម្រាប់សាច់ស្ទើរតែគ្រប់ប្រភេទឧទាហរណ៍។ ឈើនៃដើមម៉េផលគឺសមរម្យសម្រាប់បសុបក្សីឈីសនិងសាច់ជ្រូក។
- ប្រើបន្ទះឈើសម្រាប់ដុតរបស់អ្នក។ ពួកវាងាយស្រួលបំផុតក្នុងការបំភ្លឺ។
- ដើម្បីឱ្យពួកវាអាចឆេះបាន និងមិនឆេះកំឡុងពេលជក់បារី អ្នកគួរតែផ្តល់សំណើមឱ្យពួកគេមុនពេលជក់បារី។ ត្រាំឈើក្នុងទឹករយៈពេល 30 នាទី។ ប្រសិនបើឈើឆេះលឿនពេក ក្លិនផ្សែងមិនអាចចែកចាយបានល្អទេ។
- បន្ទាប់មកទុកឱ្យឈើហូរល្អ។
- ប្រសិនបើអ្នកចង់ជក់បារីសាច់ ឬត្រីរបស់អ្នករយៈពេលអតិបរមាកន្លះម៉ោង ការជក់បារីដោយប្រើកំដៅផ្ទាល់គឺសមរម្យសម្រាប់អ្នក។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ឱ្យដំណើរការនេះចំណាយពេលយូរ និងលទ្ធផលនៃការជក់បារីកាន់តែខ្លាំង អ្នកគួរតែធ្វើការជាមួយកំដៅដោយប្រយោល។
របៀបជក់បារីជាមួយកំដៅដោយផ្ទាល់
ប្រសិនបើអ្នកចង់ជក់បារីសាច់ត្រីជាដើមដោយប្រើកំដៅផ្ទាល់អ្នកនឹងត្រូវការរយៈពេលអតិបរមាកន្លះម៉ោង។ ក្នុងករណីនេះ សាច់ប្រែជាទន់ជាងមុន ប៉ុន្តែមិនអាចរក្សាទុកបានយូរនោះទេ។
- ដំបូងត្រូវដាក់បន្ទះឈើដែលរៀបចំរួចលើធ្យូងដែលមានពន្លឺ។
- ដរាបណាផេះប្រផេះបានបង្កើតឡើង ហើយធ្យូងមានពន្លឺល្អ អ្នកត្រូវបិទគម្របខ្ទះដុតរបស់អ្នក។
- នៅពេលដែលផ្សែងហុយចេញពីកន្លែងដុត សូមដាក់សាច់ ឬត្រីរបស់អ្នកពីលើបន្ទះឈើដែលឆេះ។ ឥឡូវនេះបិទគម្រប។
- បង្វែរសាច់ជាច្រើនដងក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការជក់បារី។ អាហារដុតត្រូវបានជក់បារីស្មើៗគ្នា។
- បន្ទាប់ពីកន្លះម៉ោងដំណើរការជក់បារីបានបញ្ចប់។
របៀបជក់បារីជាមួយកំដៅដោយប្រយោល។
ជាមួយនឹងកំដៅដោយប្រយោលការជក់បារីត្រូវចំណាយពេលលើសពីកន្លះម៉ោង។ វិធីសាស្រ្តនេះគឺសមរម្យសម្រាប់សាច់ដែលគួររក្សាទុកបានយូរ។ លើសពីនេះ អ្នកទទួលបានក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាង។
- ដំបូងរុញធ្យូងទៅចំហៀង។ តំបន់នៅក្រោមរន្ធខ្យល់គួរតែមិនមានធ្យូងនិងឈើ។
- បំភ្លឺធ្យូង។ ដរាបណាវាភ្លឺល្អ បាចបន្ទះឈើដែលបានរៀបចំនៅលើធ្យូងដែលមានពន្លឺ។
- ដាក់អាហាររបស់អ្នកត្រូវដុតនៅកណ្តាលខ្ទះដុត។ ចំណាំថាតំបន់នៅក្រោមសាច់គឺទទេ។
- ក្នុងករណីនេះសីតុណ្ហភាពមិនត្រូវលើសពី 80 ទៅ 100 អង្សាសេទេ។ លើសពីនេះទៀតវាត្រូវតែថេរតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។
- គ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាពដោយប្រើរន្ធខ្យល់នៅលើដុតកំសៀវរបស់អ្នក។
