មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
Scones៖
- 200 g ម្សៅ
- 3 tsp ម្សៅដុតនំ
- 1 tsp ជាតិស្ករ
- 1 ក្តិច អំបិល
- 50 g ប៊ឺត
- 150 ml ទឹកដោះគោ
ចិញ្ចៀនម្នាស់៖
- 5 ចិញ្ចៀនម្នាស់
- 200 g ក្រែមលាប
- 150 g យៈសាពូនមីពណ៌ទឹកក្រូច
- 1 tbsp ស្ករម្សៅ
សេចក្តីណែនាំ
- សម្រាប់កូនប្រុស ត្រូវលាយគ្រឿងផ្សំម្សៅចូលគ្នា។ រមៀលចេញ 1 សង់ទីម៉ែត្រក្រាស់លើផ្ទៃការងារដែលមានម្សៅហើយកាត់ចេញ scones ជាមួយកញ្ចក់ជុំមួយ។ ដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំមួយជួរជាមួយក្រដាសដុតនំនិងដុតនំនៅក្នុង oven សម្រាប់ 15-20 នាទី (ចង្ក្រានអគ្គិសនី 180 ° C, convection 160 ° C) ។
- បន្ទាប់មកហាន់សំបកម្នាស់ ហាន់ជាពាក់កណ្តាល អោយក្តៅល្មម ដាក់ចិញ្ចៀនម្នាស់មួយ លើពាក់កណ្តាលខាងក្រោម មួយៗដាក់ចូល ខ្ទិះម្នាស់ រួចបន្ថែម ទឹកក្រូចមួយស្លាបព្រាបាយ
- ប្រឡាក់ម្សៅស្ករសដាក់លើចានទាំងមូល រួចបម្រើ។
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 283kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 37.5gប្រូតេអ៊ីន: 3.9gខ្លាញ់: 12.9g