John Myers
មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
- 1 kg សុដន់ទួរគី
- ទឹកស៊ីអ៊ីវងងឹត
- 125 g bacon អាហារពេលព្រឹក
- 1 bunch ស៊ុបបៃតងស្រស់
- 1 tbsp ម្រេចខ្ចី
- 250 ml ក្រែម
- 2 tbsp ស្រាគោញ៉ាក់
- 4 tbsp ទឹកជ្រលក់ក្រាស់
សេចក្តីណែនាំ
- លាងសុដន់ទួរគី ជូតឱ្យស្ងួត ហើយដុសជាមួយទឹកស៊ីអ៊ីវ។ គ្របដណ្តប់ជាមួយចំណិតនៃ bacon ហើយដាក់ក្នុងខ្ទះដែលមានប្រេង។ លាងទឹកស៊ុបបៃតងឱ្យស្អាត ហាន់វាឱ្យស្អាត។
- ដុតនំនៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនដល់ 175 ដឺក្រេប្រហែល 1 ម៉ោង។ បន្តិចម្តងចាក់ចូលប្រហែល។ ទឹក 400 មីលីលីត្រ។ យកខ្ទះចេញហើយរក្សាកំដៅ។
- ចាក់ចេញពីស្តុក ពន្លត់ភ្លើងជាមួយទឹកក្តៅ 250 មីលីលីត្រ។ បន្ថែមទៅក្នុងស្តុកហើយរុះរើ។ បន្ថែមម្រេចបៃតង ក្រែម និងប្រេនឌី រដូវជាមួយទឹកស៊ីអ៊ីវ ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ នាំយកទៅស្ងោរ។ ចាក់ទឹកជ្រលក់ឱ្យក្រាស់ រួចទុកឱ្យទឹកជ្រលក់ពុះបន្តិច។
- កាត់សាច់អាំងជាចំណិតៗ បម្រើជាមួយទឹកជ្រលក់ និងនំដំឡូង។
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 147kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 0.8gប្រូតេអ៊ីន: 18.7gខ្លាញ់: 6.7g
