នំខេក Strawberry និង Curd Cream តូច

ដាក់នំប៊ីសស្ទីនមួយស្លាបព្រាក្នុងថង់បង្កក ហើយ "រត់ពីលើ" ពួកវាដោយប្រើម្ជុលរំកិល ពោលគឺ បុកឱ្យល្អិតល្អន់ 😉 រលាយប៊ឺក្នុងខ្ទះ។ លាយល្អជាមួយកំទេចខូឃី។ បាចនៅលើបាតនៃខ្ទះតូចមួយ (អង្កត់ផ្ចិតប្រហែល 20 សង់ទីម៉ែត្រ) គ្របដោយក្រដាសដុតនំហើយចុចចុះក្រោមបន្តិច។ ត្រជាក់ប្រហែល 30 នាទី។

លាងជម្រះផ្លែស្ត្របឺរី កាត់ពាក់កណ្តាល។ ច្របាច់ស្ករ icing ពីលើវា។

ច្របាច់ក្រូចឆ្មា។ លាយ quark ជាមួយស្ករនិងទឹក lemon ។ ត្រាំ gelatin ក្នុងទឹកត្រជាក់។

បាចក្រែម quark ខ្លះនៅលើឥដ្ឋ។ ដាក់ពាក់កណ្តាលផ្លែស្ត្របឺរីនៅលើគែមនៃនំជាមួយនឹងផ្ទៃកាត់ដែលបែរមុខទៅខាងក្រៅ។ បាចផ្លែស្ត្របឺរីផ្សេងទៀតនៅលើឥដ្ឋ។

ច្របាច់ gelatin ឱ្យល្អហើយរំលាយវា។ លាយជាមួយពីរស្លាបព្រានៃល្បាយ quark ។ បន្ទាប់មកកូរឱ្យនៅសល់នៃ quark ។ វាយក្រែមជាមួយក្រែមស្ថិរភាព និងស្ករ vanilla រហូតដល់រឹង។ នៅពេលដែលល្បាយ curd ចាប់ផ្តើមជែល, បត់នៅក្នុងក្រែម។

ដាក់ក្រែមនៅលើនំហើយរលោងវាចេញ។ ត្រជាក់នំរយៈពេលបីម៉ោង (ឬមួយយប់) ។

យកនំចេញពីផ្សិតដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ យកក្រដាសដុតនំហើយដាក់លើចាននំ។ តុបតែងនំជាមួយផ្លែស្ត្របឺរី និងភីស្តាជីអូ (ឬតាមអារម្មណ៍របស់អ្នក)។ ត្រជាក់រហូតដល់រួចរាល់ដើម្បីញ៉ាំ។