មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
សម្រាប់ dough នេះ:
- 700 g ប្រភេទម្សៅ 997
- 1 កញ្ចប់ព័ត៌មាន ផ្សិតស្ងួត
- 2 tsp អំបិល
- 500 ml ទឹកក្តៅ
សេចក្តីណែនាំ
សម្រាប់ dough នេះ:
- ដាក់ម្សៅក្នុងចានមួយ។
- បន្ថែមដំបែស្ងួតនិងលាយ។
- បន្ថែមអំបិល និងទឹកក្តៅឧណ្ហៗ រួចកូរឱ្យសព្វ។
- គ្របដណ្តប់ dough និងអនុញ្ញាតឱ្យវាកើនឡើងជាច្រើនម៉ោង។
- ច្របាច់ម្សៅឱ្យបានល្អម្តងទៀត ហើយដាក់ក្នុងចានដែកដែលមានម្សៅ។
- ប្រោះម្សៅជាមួយម្សៅហើយដាក់ពិន្ទុពីរដងដោយកាំបិត។
- ដាក់ធុងជាមួយគំរបនៅក្នុងឡ។
- ដុតនំនៅ 230 ដឺក្រេកំដៅកំពូលនិងបាតជាមួយគំរបសម្រាប់ 30 នាទី។
- យកគម្របចេញហើយដុតនំនៅ 200 ដឺក្រេកំដៅកំពូលនិងខាងក្រោមដោយគ្មានគម្របសម្រាប់រយៈពេល 20 នាទីទៀត។
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 29kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 3.2gប្រូតេអ៊ីន: 3.6gខ្លាញ់: 0.2g