John Myers
មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
- 200 g គ្រាប់ដី
- 100 ទាំងមូល គ្រាប់
- 125 g ម្សៅ
- 125 g ប៊ឺត
- 150 g ជាតិស្ករ
- 4 ស៊ុតពណ៌សវាយដំ
- 4 ស៊ុតពណ៌លឿង។
- 4 tbsp ទឹកដោះគោ
- 2 tsp ម្សៅដុតនំ
- 1 តម្លៃ អំបិល
- 1 ក្តារខៀន សូកូឡា
សេចក្តីណែនាំ
- វាយប៊ឺរទន់ ស្ករ អំបិល និងស៊ុតលឿង ទៅជាម៉ាសក្រែម។ លាយម្សៅជាមួយម្សៅដុតនំ ហើយកូរបន្តិចម្ដងៗ និងខ្លាំង។ បត់ចូលទៅក្នុងដី និងគ្រាប់ទាំងមូល (ខ្ញុំធ្វើឱ្យគ្រាប់ធំជាងតូចជាងបន្តិច) និងសូកូឡាហាន់ជាដុំៗ។ បន្ថែមទឹកដោះគោ។ ចុងក្រោយត្រូវបត់ស៊ុតពណ៌សដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។
- ដុតនំនៅក្នុង oven preheated នៅ 175 ° C សម្រាប់ប្រហែល 50 - 70 នាទីនៅលើ rack កណ្តាល។ ធ្វើតេស្ដចង្កឹះ!
- batter ក៏សមរម្យសម្រាប់ muffins ។ នៅទីនេះពេលវេលាដុតនំត្រូវបានកាត់បន្ថយមកត្រឹម 20 នាទី។ គន្លឹះ៖ សម្រាប់សំបកគ្រាប់ដ៏ស្អាត សូមដាក់គ្រាប់ទាំងមូលនៅពីលើនំមីហ្វ៊ីនបន្ទាប់ពីដុតនំរយៈពេល ១៥ នាទី ដើម្បីកុំឲ្យវាធ្លាក់ចុះ។
- ខ្ញុំបានដុតនំខេកឱ្យប្តីខ្ញុំសម្រាប់ខួបកំណើតរបស់គាត់ដែលឆ្កួតនឹងនំខេក - គាត់ក៏បានបង្កើតគំនិតជាមួយគ្រាប់ទាំងអស់។ ដោយផ្ទាល់ វាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ណាស់ក្នុងទម្រង់ដ៏ក្រៀមនេះ ហើយក្មេងៗក៏សាទរផងដែរ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនចូលចិត្តវាទេ អ្នកអាចជំនួសគ្រាប់ទាំងមូលដោយដី។
