John Myers
មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
សម្រាប់ដី
- 5 ស៊ុត
- 75 g ជាតិស្ករ
- 70 g ម៉ាហ្គារីន
- 1 ស្ករវ៉ានីឡា
- 1 ក្តិច អំបិល
- 150 g អាល់ម៉ុង
- 100 g សូកូឡាប្រោះ
- 2 tbsp Rum
- 0,5 tsp ម្សៅដុតនំ
សម្រាប់ការបំពេញ
- 1 កញ្ចក់ cherries ជូរ
- 1 នំក្រហម glaze
- 2 tsp ឆឺរី
- 2 tbsp ជាតិស្ករ
- 500 ml ក្រែម
- 2 ក្រែមរឹង
ការតុបតែង
- 50 ml នំខេកសូកូឡា
- សូកូឡាប្រោះ
សេចក្តីណែនាំ
- បំបែកពងមាន់......វាយស៊ុតសជាមួយអំបិល រួចទុកមួយឡែក
- លាយស៊ុតលឿងជាមួយស្ករ ស្ករ vanilla និង margarine រហូតដល់មានពពុះ បន្ទាប់មកបន្ថែម អាល់ម៉ុន ម្សៅដុតនំ សូកូឡា និង rum ហើយកូរចូលគ្នាដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ... បន្ទាប់មកបត់ស៊ុតពណ៌សដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។
- ខាញ់និងម្សៅឆាមួយចានរួចចាក់ម្សៅចូលហើយដុតនំនៅ 180°C ប្រហែល 30 - 35 នាទី... សាកល្បងចង្កឹះ !!!!
- ទុកឱ្យ dough ត្រជាក់ចុះបន្ទាប់មកដោយប្រុងប្រយ័ត្នប្រហោងចេញប្រហែលមូលដ្ឋាន។ ជម្រៅ 2 សង់ទីម៉ែត្រ ដោយបន្សល់ទុកគែមតូចមួយ ... កំទេចបំណែកនៃនំខេក ហើយទុកមួយឡែក
- ចាក់ cherries ជូរ ប្រមូលទឹក ........ លាយទឹក 230 ml ជាមួយម្សៅ icing នំ និង ស្ករ នាំយកទៅឱ្យឆ្អិន បត់នៅក្នុង cherries បន្ទាប់មក បន្ថែមស្រា cherry និងចាក់ ទាំងមូលនៅលើ។ នំប្រហោង, រលោងចេញ
- វាយក្រែមជាមួយ whipped cream (ទុកមួយឡែក 2 ស្លាបព្រាសម្រាប់ការតុបតែង) បត់នៅក្នុងសំណល់នំដែលខូចហើយរាលដាលទាំងមូលនៅលើ cherries ។
- រំលាយនំខេកក្នុងទឹក ហើយយកលំនាំទៅលាបលើផ្ទៃនំដោយប្រុងប្រយ័ត្ន... ខ្ញុំយកស្លាបព្រាតូចមួយ ហើយប្រើវាដើម្បីរាលដាលសូកូឡា...... ប៉ុន្តែអ្នកក៏អាចយកថង់តូចមកកាត់ចុង បិទជាមួយវា អ្នកមានថង់បំពង់តូចមួយ
- ចាក់ក្រែមដែលនៅសេសសល់ចូលទៅក្នុងថង់ដាក់បំពង់ ហើយប្រោះដុំតូចៗនៅលើគែមនំ ប្រោះជាមួយសូកូឡាប្រោះ ហើយដាក់ក្នុងកន្លែងត្រជាក់។
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 383kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 21.6gប្រូតេអ៊ីន: 4.9gខ្លាញ់: 29.3g
