មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
- 1 kg Rhubarb ។
- 5 ស៊ុត
- 400 g ម្សៅ
- 200 g quark
- 200 g ជាតិស្ករ
- 1 កញ្ចប់ព័ត៌មាន ម្សៅដុតនំ
- 7 tbsp ប្រេង
- 1 tbsp ទឹកក្រូចឆ្មា
- 1 ក្តិច អំបិល
- 1 កញ្ចប់ព័ត៌មាន ម្សៅ Custard
- 1 ពែង ក្រែម
- 1 ពែង Sour cream
សេចក្តីណែនាំ
- កែច្នៃម្សៅ ម្សៅដុតនំ ស្ករស 100 ក្រាម ប្រេង ទឹកក្រូចឆ្មា ស៊ុត 1 គ្រាប់ និងអំបិលជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ ( kneading ) ចូលទៅក្នុងម្សៅរលោង ហើយរមៀលចេញ ម្សៅគឺគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ឆ្នាំង 2 ឬ 1 ថាស។
- ចិតសំបកដើម កាត់ជាបំណែកៗ ប្រោះជាមួយស្ករបន្តិច ហើយដាក់លើនំខេក
- លាយម្សៅ pudding, 4 ស៊ុត, Cream, Cream sour និងស្ករជាមួយឧបករណ៍លាយនិងចាក់ពីលើ rhubarb នេះ។
- ដុតនំនំនៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុននៅ 180 ° C សម្រាប់ប្រហែល។ 60 នាទី។
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 202kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 25.4gប្រូតេអ៊ីន: 3.6gខ្លាញ់: 9.2g