ប្រេងអូលីវ - ជំនួយការសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់

ប្រេងអូលីវក៏អាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ផងដែរ។ ប៉ុន្តែអ្នកត្រូវដឹងពីរបៀបប្រើវាឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ ដើម្បី​សម្រក​ទម្ងន់ ប្រេង​អូ​លីវ​គួរ​ទទួលទាន​នៅពេល​ព្រឹក​លើ​ពោះ​ទទេ ។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រណែនាំឱ្យអ្នកកំណត់ខ្លួនអ្នកឱ្យទទួលទានប្រេង 15 ស្លាបព្រា 20- នាទីមុនពេលអាហារពេលព្រឹកព្រោះវាជួយធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារនិងធ្វើឱ្យការងាររបស់សរីរាង្គទាំងអស់ដែលពាក់ព័ន្ធនឹងដំណើរការនេះ។

លើសពីនេះ វា​ត្រូវ​បាន​គេ​បញ្ជាក់​ថា ប្រេង​អូ​លីវ​នៅពេល​ប្រើ​ជាប្រចាំ​អាច​ការពារ​ការលេចចេញ​នូវ​ដុំសាច់​មហារីក​។ ប្រេងអូលីវមានសមាសធាតុ phenolic ជាពិសេស oleuropein និងអាស៊ីត caffeic ។ សមាសធាតុទាំងនេះនៅក្នុងប្រេងអូលីវមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងក្នុងកម្រិតជាក់លាក់មួយ ប្រឆាំងនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែម ប្រឆាំងនឹងការកកឈាម និងប្រឆាំងនឹងការរលាក។

ប្រសិនបើវិធីសាស្រ្តនៃការទទួលទាននេះមិនអាចទទួលយកបានចំពោះអ្នក នោះសូមរៀបចំសាឡាត់បន្លែស្រាល ឬបបរនៅពេលព្រឹកជាមួយនឹងការស្លៀកពាក់ដែលធ្វើពីប្រេងអូលីវពីរស្លាបព្រាបាយដូចគ្នា។ ក្នុងករណីទាំងពីរនេះ អ្នកនឹងទទួលបានកម្រិតថ្នាំ oleoylethanolamide របស់អ្នក ដែលជួយបំពេញការស្រេកឃ្លានបានលឿន។

ដោយវិធីនេះ ប្រេងអូលីវសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ក៏អាចត្រូវបានប្រើដើម្បីធ្វើស៊ុបសម្រាប់ចៀនផងដែរ។ រសជាតិ​របស់​វា​នឹង​មាន​ភាព​រីករាយ​និង​ឆ្ងាញ់​ខ្លាំង​ដែល​នឹង​ផ្តល់​ឱ្យ​ម្ហូប​នេះ​នូវ​ការ​ប៉ះ​ដ៏​អស្ចារ្យ​និង​ប្លែក​ពីគេ។

ប្រេងអូលីវ និងរបបអាហារមេឌីទែរ៉ាណេ

អ្វីដែលហៅថារបបអាហារមេឌីទែរ៉ាណេនៅអ៊ុយក្រែន និងប្រទេសផ្សេងទៀតត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជារបបអាហារទម្លាប់សម្រាប់អ្នករស់នៅសមុទ្រមេឌីទែរ៉ាណេ។ ជាការពិតណាស់ អ្នកមិនអាចស្រកទម្ងន់បានលឿនដោយការផ្លាស់ប្តូររបបអាហាររបស់អ្នកនោះទេ ប៉ុន្តែការផ្លាស់ប្តូរម៉ឺនុយរបស់អ្នកនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកស្រកទម្ងន់យឺត និងត្រឹមត្រូវ ហើយលទ្ធផលនឹងមានរយៈពេលយូរប្រសិនបើរបបអាហារនេះបន្តពេញមួយជីវិតរបស់អ្នក។

ប្រេងអូលីវសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់: របៀបដែលវាដំណើរការ

អាស៊ីត Oleic ដែលជាផ្នែកមួយនៃប្រេងជួយកែលម្អការរំលាយអាហារ។ ប្រេងអូលីវធ្វើឱ្យដំណើរការមេតាបូលីសក្នុងរាងកាយសកម្ម ហើយលើសពីនេះទៅទៀត វាធ្វើឱ្យមានអារម្មណ៍ស្រេកឃ្លាន និងបង្កើតចំណាប់អារម្មណ៍នៃការឆ្អែត។ ដូច្នេះដោយប្រើប្រេងអូលីវសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ អ្នកអាចកាត់បន្ថយផ្នែកនៃអាហារ និងបង្កើនចន្លោះពេលរវាងអាហារ។ ជាការពិតណាស់ អ្នកត្រូវធ្វើតាមរបបអាហារធម្មតា។ ការទទួលទានមួយថ្ងៃម្តងមុនពេលចូលគេង ដូចដែលគេនិយាយរហូតដល់បាត់បង់ស្មារតី គឺមានគ្រោះថ្នាក់ខ្លាំងណាស់ ដោយមិនគិតពីប្រេងណាមួយឡើយ។

ប្រេងអូលីវមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ដោយសារតែអាស៊ីត oleic របស់វា។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រមកពីទីក្រុង New York បានរកឃើញអាថ៌កំបាំងរបស់វា។ វាត្រូវបានគេកត់សម្គាល់ជាយូរមកហើយថាបន្ទាប់ពីអាហារចូលទៅក្នុងខ្លួនភ្នាសរំអិលនៃ duodenum និងផ្នែកខាងលើនៃពោះវៀនតូចចាប់ផ្តើមបញ្ចេញសារធាតុជាក់លាក់មួយ - oleoylethanolamide ។ វាគឺជាសារធាតុនេះដែលបញ្ជូនកម្លាំងជំរុញទៅខួរក្បាលដែលជូនដំណឹងអំពីការទទួលទានអាហារ។

ប្រេងអូលីវដែលសម្បូរទៅដោយអាស៊ីត oleic នឹងជួយអ្នកឱ្យរក្សាចំណង់អាហាររបស់អ្នកឱ្យស្ថិតក្រោមការគ្រប់គ្រង មានអារម្មណ៍ឆ្អែតបានយូរ និងញ៉ាំតិច ដូច្នេះហើយសម្រកទម្ងន់នៅផ្ទះ។

របៀបជ្រើសរើសប្រេងអូលីវសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់

ប្រសិទ្ធភាពនៃប្រេងអូលីវសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់គឺអាស្រ័យលើជម្រើសត្រឹមត្រូវ។ ប្រេងអូលីវគួរតែត្រូវបានទិញក្នុងធុងកញ្ចក់ពណ៌ងងឹត ដែលនឹងការពារវាពីពន្លឺព្រះអាទិត្យបានប្រសើរជាង ដែលធ្វើឲ្យខូចគុណភាពប្រេង។
ចំណង់ចំណូលចិត្តគួរតែត្រូវបានផ្តល់ទៅឱ្យប្រេងមិនទាន់ចម្រាញ់ដែលមានសារធាតុចិញ្ចឹមសកម្មច្រើន។ ផលិតផលចម្រាញ់គឺសមរម្យជាងសម្រាប់ការចៀនឬដុតនំ។

វាមិនពិបាកក្នុងការពិនិត្យមើលថាតើអ្នកបានទិញប្រេងដែលមានគុណភាពខ្ពស់ទេ៖ អ្នកគួរតែដាក់ដបក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 3-4 ម៉ោង។ សីតុណ្ហភាពទាបនាំទៅដល់ការបង្កើតទឹកភ្លៀងដែលមានលក្ខណៈដូចផ្លេកបន្ទោរ។ នៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់រយៈពេលពីរបីម៉ោង ប្រេងអូលីវគួរតែទទួលបានភាពស៊ីសង្វាក់គ្នាម្តងទៀត។ ការបំប្លែងសារបែបនេះបង្ហាញថាប្រេងពិតជាធម្មជាតិ។

នៅពេលទិញផលិតផលសូមអានស្លាកដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ ព្រហ្មចារីនៅលើផ្លាកមានន័យថា ប្រេងត្រូវបានទទួលដោយប្រើតែវិធីសាស្ត្ររូបវន្តដោយគ្មានការបន្សុតគីមី។

ប្រេងអូលីវបន្ថែមព្រហ្មចារីត្រូវបានផលិតតែពីប្រេងធម្មជាតិ មានជាតិអាស៊ីតមិនលើសពី 0.8% និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ពិសា។

ប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីត្រូវបានផលិតតែពីប្រេងធម្មជាតិមានជាតិអាស៊ីតមិនលើសពី 2% ហើយរសជាតិរបស់វាត្រូវបានកំណត់ថាល្អ។ ថ្នាក់លក់រាយនៃប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែម និងប្រេងអូលីវព្រហ្មចារី មិនគួរមានសារធាតុមិនបរិសុទ្ធនៃប្រេងចម្រាញ់ទេ។

ប្រេងអូលីវចម្រាញ់មានន័យថាវាត្រូវបានបន្សុតដោយប្រើដំណើរការរាងកាយនិងគីមីដើម្បីលុបបំបាត់រសជាតិដ៏រឹងមាំនិងមាតិកានៃអាស៊ីតខ្លាញ់ដោយឥតគិតថ្លៃ។ ប្រេងចម្រាញ់ត្រូវបានចាត់ទុកថាមានគុណភាពទាបជាងប្រេងធម្មជាតិ។

ប្រេងអូលីវដែលមានស្លាក Pure olive oil ឬ Olive oil ជាធម្មតាជាល្បាយនៃប្រេងចម្រាញ់ និងធម្មជាតិ។ ប្រេងអូលីវ - ល្បាយនៃប្រេងធម្មជាតិនិងចម្រាញ់ដែលមានជាតិអាស៊ីតមិនលើសពី 1.5% ។ តាមក្បួនវាមិនមានក្លិនខ្លាំងទេ។

ប្រេងអូលីវ- pomace គឺជានំប្រេងដែលបន្សុត ជួនកាលលាយជាមួយប្រេងធម្មជាតិ។ វា​ស័ក្តិសម​សម្រាប់​ធ្វើ​ម្ហូប ប៉ុន្តែ​វា​មិនអាច​ហៅថា​ប្រេង​អូ​លីវ​ខ្លួនឯង​បានទេ។ វាត្រូវបានគេប្រើជាចម្បងក្នុងការចម្អិនអាហារ។

ប្រេងអូលីវ Extra Virgin និង Light គឺល្អសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។ ជម្រើសទីពីរមានកាឡូរីតិចជាង និងមានក្លិន និងរសជាតិតិច។ ប៉ុន្តែអ្នកទីមួយនៅតែមានសុខភាពល្អ។