មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
- 1 ដេញថ្លៃសាច់ជ្រូក
- 1 ភីក. ចំណិត bacon ស្តើង
- 500 g ផ្សិតស្រស់
- អំបិល
- 1 ខ្ទឹមសចិញ្ច្រាំ ឬខ្ទឹមស ១ស្លាបព្រាបាយ
- 1 ពែង ក្រែម
- ម្រេចខ្មៅពីម៉ាស៊ីនកិន
- ម្រេច Cayenne / ម្សៅម្ទេស
- ម្សៅគុយរីពណ៌លឿង
- ម្សៅទំពាំងបាយជូរភ្លាមៗ
- 1 ភីក. មីឆ្អឹងជំនីស្តើង (គុយទាវ!) ឬបាយ
សេចក្តីណែនាំ
- ឆ្អិនប៉ាស្តាឬអង្ករ។ លាងសាច់ជ្រូកចិញ្ច្រាំអោយស្ងួត ហាន់ជាបន្ទះស្តើងៗ រួចកាត់ជាបន្ទះៗ។ (មេដាយគួរតែជាកម្រាស់នៃចំណិត bacon)
- ហាន់ចំណិត bacon ពាក់កណ្តាល រុំជុំវិញ fillets និងជួសជុលជាមួយ mini kebab skewers / toothpicks ។
- លាងជម្រះផ្សិតហើយកាត់ជាចំណិត។ ចិតសំបកខ្ទឹមបារាំង ហាន់ជាចំណិតស្តើងៗ បែកញើស។ ចិតខ្ទឹមសចិញ្ច្រាំរួចចុចបន្ថែមលើខ្ទឹមបារាំង បែកញើសបន្តិច។ បន្ថែមផ្សិត, ញើសឱ្យពួកគេផងដែរនិង deglze ជាមួយក្រែម។ លាយទឹកជ្រលក់ជាមួយម្សៅ (ម្សៅ) ម្រេច ម្រេច cayenne និង curry ។ ទុកទឹកជ្រលក់ឱ្យក្តៅនៅលើកំដៅទាបបំផុត កូរម្តងម្កាល។ កំដៅ pasta ជាមួយ butter បន្តិចក្នុងមីក្រូវ៉េវ
- រដូវមេដាយ, ចៀនក្នុងខ្ទះរយៈពេល 5-7 នាទី។ ចម្អិននៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុន ឬមីក្រូវ៉េវ នាំយកទឹកជ្រលក់ឱ្យឆ្អិនម្តងទៀត បម្រើជាមួយប៉ាស្តា ឬអង្ករ។