ទឹកឃ្មុំម្នាស់

1. បក​ផ្លែ​ម្នាស់​ចេញ ហើយ​កាត់​ជា​ចំណិត​ក្រាស់ៗ 2 សង់ទីម៉ែត្រ។ យកដើមចេញដោយកាំបិតមុតស្រួច ឬឧបករណ៍កាត់ខូឃី។ 2. ហាន់ចំណិតម្នាស់នៅលើភ្លើងក្តៅនៅសងខាងដោយស្រក់ទឹកឃ្មុំ 2 ស្លាបព្រាបាយនៅម្ខាងបន្ទាប់ពីងាក។ 3. ក្នុងពេលនេះ លាយទឹកដោះគោជូរ 100 ក្រាម ជាមួយទឹកក្រូចឆ្មារ 1 ស្លាបព្រាបាយ ទឹកឃ្មុំ 2 ស្លាបព្រាបាយ និងខ្ញីដី 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ។ រៀបចំម្នាស់ដាក់លើចានរាងសំប៉ែត រួចស្រក់ជាមួយទឹកជ្រលក់។ តុបតែងជាមួយ 1 ស្លាបព្រាបាយនៃខឺណែលអាល់ម៉ុងកាត់។