John Myers
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរក្សាទុក artichokes រយៈពេលវែង?
- កុំ កុំលាង artichokes មុនពេលរក្សាទុក។
- គម្រប។ ដាក់ក្នុងចានមួយ ហើយគ្របយ៉ាងតឹងជាមួយ Glad® Press'n Seal® ឬ ClingWrap ។
- កាត់។ ចាក់រន្ធជាច្រើននៅក្នុងរុំដើម្បីឱ្យមានចរន្តខ្យល់។
- កន្លែង។ ឬដាក់ artichokes នៅក្នុងថង់ Zipper Storage Glad® ដោយមានរន្ធខ្យល់សម្រាប់ចរាចរ។
តើ artichokes គួរតែត្រូវបានដាក់ក្នុងទូទឹកកកទេ?
សម្រាប់ជីវិតកាន់តែយូរ។ ដាក់ artichokes របស់អ្នកត្រឡប់មកវិញនៅក្នុងកន្លែងផ្ទុកក្នុងទូរទឹកកកសម្រាប់ការរួញតិច និងទទួលបានប្រាក់ចំណេញកាន់តែប្រសើរ – នៅពេលណាដែលពួកគេស្ថិតនៅលើអេក្រង់បើកចំហដោយមិនមានទូរទឹកកក។
តើអ្នកអាចរក្សាទុក artichoke ក្នុងទូរទឹកកកបានរយៈពេលប៉ុន្មាន?
ដើម្បីបង្កើនអាយុកាលធ្នើរបស់ artichokes ប្រោះ artichokes ជាមួយទឹកបន្តិច ហើយបិទក្នុងថង់ផ្លាស្ទិចមុនពេលដាក់ទូរទឹកកក។ តើ artichoke មានរយៈពេលប៉ុន្មាននៅក្នុងទូរទឹកកក? រក្សាទុកឱ្យបានត្រឹមត្រូវ artichokes នឹងមានរយៈពេល 5 ទៅ 7 ថ្ងៃនៅក្នុងទូទឹកកក។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរក្សា artichoke ស្រស់នៅក្នុងទូទឹកកក?
កាត់ដើម artichokes ឱ្យវែងដោយប្រើឧបករណ៍កាត់ ដាក់វានៅក្នុងពាងទឹក ហើយទុកវាឱ្យត្រជាក់។ នៅក្នុងទូរទឹកកករុំដោយក្រដាសសើម។ ពួកគេមានរយៈពេល 2 ថ្ងៃ។
តើអ្វីជាវិធីល្អបំផុតដើម្បីរក្សា artichokes?
តើផ្នែកមួយនៃ artichoke គឺពុលអ្វីខ្លះ?
ផ្នែកតែមួយគត់ដែលអ្នកមិនអាចញ៉ាំបានគឺទំពក់ដែលមានរោមនៅខាងក្នុងនិងផ្នែកខាងក្រៅនៃស្លឹកដែលស្រួច។ កំណកមិនមានជាតិពុលហើយក៏មិនមែនជាផ្នែកដែលរឹងរបស់ស្លឹកដែរប៉ុន្តែវាជាការបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ការដកដង្ហើមហើយមានឈ្មោះយ៉ាងត្រឹមត្រូវ។
តើអ្នកសម្អាតនិងរក្សាទុក artichoke យ៉ាងដូចម្តេច?
ជូតដើមដែលបកចេញជាមួយក្រូចឆ្មា។ រត់ artichoke នៅក្រោមទឹកត្រជាក់, ទាញស្លឹកដាច់ពីគ្នាដោយប្រុងប្រយ័ត្នលាងបន្លែនិងយកមិនបរិសុទ្ធណាមួយ។ ជ្រលក់ artichoke ដែលត្រៀមរួចជាស្រេចក្នុងចានទឹកត្រជាក់ជាមួយទឹក lemon ។ រក្សា artichokes រៀបចំនៅក្នុងទឹក lemon នេះរហូតដល់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីចំហាយ។
តើអ្នកអាចរក្សា artichoke បានរយៈពេលប៉ុន្មានមុនពេលអ្នកចម្អិនវា?
ដើម្បីរក្សាទុក artichokes ស្រស់ កាត់ចំណិតតូចមួយចេញពីដើម សើមវា ហើយទុក artichokes ក្នុងថង់ប្លាស្ទិកដែលមានខ្យល់ចេញចូលរហូតដល់ 5 ថ្ងៃ។
តើអ្នកអាចបង្កក artichoke ទាំងមូលបានទេ?
ក្នុងការបង្កក artichokes ស្រស់ៗ អ្នកត្រូវពុះវាក្នុងទឹកលាយជាមួយទឹកក្រូចឆ្មារបន្តិច។ នៅក្នុងការបង្កក artichokes អ្នកអាចរៀបចំវាជាមុន ហើយដាក់វានៅក្នុងទូទឹកកកដែលមិនទាន់ចម្អិន។ artichokes ស្រស់នឹងមានរយៈពេលជាង 6 ខែខណៈពេលដែល artichokes មានរយៈពេល 3 សប្តាហ៍។
តើអ្នកអាចប្រាប់បានយ៉ាងណាថាពេលដែល artichoke ទុំ?
artichoke ទុំនឹងមានពណ៌បៃតងហុយ។ អ្នកប្រហែលជាសម្គាល់ឃើញចំណុចពណ៌ត្នោតបន្តិចបន្តួចនៅលើស្លឹក ប៉ុន្តែវាជារឿងធម្មតា។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកគួរតែជៀសវាងផ្លែ artichoke ដែលមានពណ៌ស្វាយ ស្នាមជាំជ្រៅ ឬចំណុចទន់ពណ៌ត្នោត។ នេះជាធម្មតាមានន័យថា artichoke រលួយហើយគួរជៀសវាង។
តើ artichoke អាចទុកចោលបានប៉ុន្មាន?
តើ artichokes ឆ្អិនអាចទុកចោលនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់បានប៉ុន្មាន? បាក់តេរីលូតលាស់យ៉ាងឆាប់រហ័សនៅសីតុណ្ហភាពចន្លោះពី 40 ° F និង 140 ° F; artichokes ឆ្អិនគួរតែត្រូវបានគេបោះចោលប្រសិនបើទុកចោលលើសពី 2 ម៉ោងនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។
តើ artichokes ល្អសម្រាប់អ្នកទេ?
ដើម្បីឱ្យតម្លៃវា ផ្លែអាទីចូកជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ក្នុងចំណោមបន្លែដែលសម្បូរសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មបំផុត ។ ផ្លែ Artichokes មានជាតិខ្លាញ់ទាប ជាតិសរសៃខ្ពស់ ហើយផ្ទុកទៅដោយវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែដូចជា វីតាមីន C វីតាមីន K អាស៊ីតហ្វូលិក ផូស្វ័រ និងម៉ាញ៉េស្យូម។ ពួកវាក៏ជាប្រភពដ៏មានបំផុតមួយនៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មផងដែរ។
តើខ្ញុំអាចបង្កកបេះដូង artichoke បានទេ?
បាទ អ្នកអាចបង្កកបេះដូង artichoke ។ ពួកគេអាចកកបានរហូតដល់ 7 ខែ។ វាសំខាន់ណាស់ដែលអ្នកដុត artichokes មុនពេលត្រជាក់ដើម្បីចាក់សោពណ៌ រសជាតិ និងសារធាតុចិញ្ចឹមរបស់វា។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរក្សា artichokes នៅក្នុងប្រេងអូលីវ?
ដាក់បេះដូង artichoke នៅខាងក្នុងពាងមាប់មគនៅពេលដែលពួកគេបានបង្ហូរចេញទាំងស្រុងហើយបន្ទាប់មកសង្កត់លើ artichokes ដើម្បីយកខ្យល់ទាំងអស់ចេញពីពាង។ ចាក់ប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែមឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ចូលក្នុងពាងដើម្បីគ្របឱ្យសព្វ។ ដាក់គម្របនៅលើពាងហើយរឹតបន្តឹងវាដើម្បីការពារ artichokes ។
តើ artichoke ពាងមានរយៈពេលប៉ុន្មាននៅក្នុងទូរទឹកកក?
ដើម្បីបង្កើនអាយុកាលធ្នើនៃ artichokes លុបចោលបន្ទាប់ពីបើក សូមដាក់ទូរទឹកកកក្នុងកែវ ឬធុងប្លាស្ទិក។ តើ artichokes កំប៉ុងដែលបើកក្នុងទូទឹកកកមានរយៈពេលប៉ុន្មាន? artichokes កំប៉ុងដែលត្រូវបានដាក់ក្នុងទូរទឹកកកជាបន្តបន្ទាប់នឹងរក្សាទុកបានប្រហែល 3 ទៅ 4 ថ្ងៃ។
តើអ្នកអាចបង្កក artichoke ស្ងួតបានទេ?
តើអ្នកអាចញ៉ាំ artichoke ឆៅបានទេ?
ទោះបីជារូបមន្តនៃ artichoke ភាគច្រើនអំពាវនាវឱ្យបន្លែត្រូវបានចំហុយ, ចៀនឬដុតនំ, artichokes ក៏អាចត្រូវបានគេបរិភោគឆៅផងដែរ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីកម្ចាត់ thistle នៅក្នុងបំពង់ករបស់ខ្ញុំពី artichokes?
អ្នកអាចដកចង្កាក់ចេញភ្លាមៗដោយស្លាបព្រាមួយ អ្នកអាចចិតផ្លែអាទីចូក ហើយកាត់វាចេញដោយកាំបិតតូច ឬអ្នកអាចកាត់ត្រង់បេះដូង ហើយគ្រាន់តែច្របាច់ចេញ។ ជាមួយនឹងការអនុវត្ត អ្នកអាចធ្វើវាបានដូចបុរសនៅផ្សារ Rialto របស់ទីក្រុង Venice ។
តើអ្នកអាចញ៉ាំ artichokes ច្រើនពេកបានទេ?
Artichoke អាចបណ្តាលឱ្យមានផលប៉ះពាល់ដូចជាឧស្ម័ន ឈឺក្រពះ និងរាគ។ Artichoke ក៏អាចបង្កឱ្យមានប្រតិកម្មអាលែហ្សីផងដែរ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីកម្ចាត់មេរោគចេញពី artichokes មុនពេលចម្អិនអាហារ?
Artichokes ចាំបាច់ត្រូវត្រួតពិនិត្យដោយប្រុងប្រយ័ត្នចំពោះសារពាង្គកាយដែលរាតត្បាត។ ពេលត្រាំ ត្រូវពិនិត្យរកមេរោគ និងដង្កូវ ដោយបាចស្លឹក មុជចូល រួចច្របាច់យកស្លឹកខ្ទឹម បិទជិត ដើម្បីព្យាយាមបណ្តេញអ្វីៗដែលលាក់នៅក្នុងស្លឹក។ ប្រើដំណោះស្រាយទឹកខ្មេះខ្លាំងក្នុងទឹកត្រជាក់ខ្លាំងពេលត្រាំ។ អ្នកត្រូវបានព្រមាន។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីលាងជមែះនិងកាត់ artichokes?
កាត់ប្រហែល ½ អ៊ីញពីកំពូលនៃ artichoke ។ លាងជម្រះ artichoke នៅក្រោមទឹកដែលកំពុងរត់ត្រជាក់ ដោយបើកស្លឹកថ្នមៗ ប្រសិនបើអ្នកអាច។ បង្វែរ artichoke ត្រឡប់ចុះក្រោម ហើយទុកវាចោលពីលើលិច មុននឹងត្រលប់ទៅក្តារកាត់វិញ។ ជូតទឹកក្រូចឆ្មារលើផ្ទៃកាត់ដើម្បីការពារការឡើងពណ៌ត្នោត។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរក្សា artichoke ពីការប្រែពណ៌ត្នោត?
វាត្រូវបានគេជឿថាដើម្បីរក្សា artichoke ពីការងងឹតពួកគេត្រូវតែត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងទឹក lemon ភ្លាមនៅពេលដែលពួកគេត្រូវបានកាត់ហើយបន្ទាប់មកក៏ចម្អិននៅក្នុងទឹក lemon ។
តើអ្នកទុក artichoke ក្នុងទូរទឹកកកដោយរបៀបណា?
តើអ្នកបកសំបក artichoke ទេ?
យកសំបកខាងក្រៅចេញពីដើមដែលនៅសល់។ ដើមនេះមានរសជាតិល្វីងជាងផ្លែអាទីកុកដែលនៅសល់ ហើយការយកស្បែកចេញជួយកម្ចាត់ភាពល្វីងជូរចត់មួយចំនួន។
តើគ្រាប់ artichoke អាចកកបានទេ?
ទាំងនេះអាចត្រូវបានបម្រើឱ្យត្រជាក់ឬប្រសិនបើអ្នកចង់ឱ្យពួកគេក្តៅបន្ទាប់មកដុតនំពួកគេនៅក្នុង oven 350 F រហូតដល់គ្រាប់បាល់ចាប់ផ្តើមពណ៌ត្នោត។ ចំណាំ៖ បាល់អាចត្រូវបានកកមុនពេលរមៀលនៅក្នុងល្បាយម្សៅនំប៉័ង។
តើបេះដូង artichoke នឹងមានរយៈពេលប៉ុន្មាន?
បេះដូង Artichoke គឺអាចបំផ្លាញបានយ៉ាងខ្លាំងដោយរក្សាតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់ពួកគេក្នុងរយៈពេលមិនលើសពី 2-3 ថ្ងៃនៅក្នុងទូទឹកកក។ មធ្យោបាយដ៏ល្អបំផុតក្នុងការរក្សាទុកពួកវាគឺដោយរុំបេះដូង artichoke នីមួយៗដោយកន្សែងក្រដាសសើមហើយបន្ទាប់មកដាក់វានៅក្នុងថង់ប្លាស្ទិក។
តើ Costco artichokes មានរយៈពេលប៉ុន្មាន?
បេះដូង artichoke ត្រូវទូរទឹកកកបន្ទាប់ពីបើកហើយល្អបំផុតមុនកាលបរិច្ឆេទគឺ 2 ឆ្នាំគិតចាប់ពីថ្ងៃដែលយើងទិញវា! ជាក់ស្តែង ពួកគេប្រហែលជាមិនល្អទេ ប្រសិនបើពួកគេបានអង្គុយនៅក្នុងទូរទឹកកករបស់អ្នកអស់រយៈពេល 2 ឆ្នាំ។ បេះដូង artichoke មានទំហំធំ ប៉ុន្តែអាចកាត់បានយ៉ាងងាយ!
