វីតាមីន B5៖ អាហារកំពូលទាំង៦

រាងកាយអាចផលិតបានតែបរិមាណតិចតួចនៃវីតាមីន B5 ដោយខ្លួនឯងដោយមានជំនួយពីបាក់តេរីពោះវៀន។ ការផ្គត់ផ្គង់អាហារមានសារៈសំខាន់ - ពីព្រោះរាងកាយត្រូវការវីតាមីន សម្រាប់ការរំលាយអាហារថាមពល។ អាហារទាំង៦មុខនេះ មានផ្ទុកនូវវីតាមីន B5 យ៉ាងច្រើន!

វីតាមីន B5 (អាស៊ីត pantothenic) មានមុខងារសំខាន់ៗជាច្រើននៅក្នុងរាងកាយ៖ វាត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងដំណើរការមេតាបូលីស បំប្លែងអាហារដែលទទួលទានទៅជាថាមពល និងគាំទ្រដល់ការផលិតសារធាតុបញ្ជូនសរសៃប្រសាទ ប្រូវីតាមីន ឌី អាស៊ីតអាមីណូ និងអាស៊ីតទឹកប្រមាត់។ កង្វះ​មួយ​អាច​កត់សម្គាល់​បាន​តាមរយៈ​ការ​ញ័រ និង​ស្ពឹក​ជើង អស់កម្លាំង និង​ខ្សោយ​សាច់ដុំ។

វីតាមីន B5 ត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងបរិមាណខុសៗគ្នានៅក្នុងអាហារស្ទើរតែទាំងអស់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អាហារមួយចំនួនមានផ្ទុកអាស៊ីត pantothenic យ៉ាងច្រើន។

ដោយវិធីនេះ វីតាមីន B5 មានភាពរសើបខ្លាំងចំពោះកំដៅ។ ការបាត់បង់អាចកើតឡើងនៅពេលចម្អិនអាហារ អាំង និងដុតនំ។ ដូច្នេះវាជាការប្រសើរក្នុងការប្រើវិធីចម្អិនអាហារទន់ភ្លន់ដូចជាការចំហុយ។

មានវីតាមីន B5 ច្រើននៅក្នុងអាហារទាំង ៦ នេះ។

1 ។ ប៊ឺ
ប៊ឺមានជាតិខ្លាញ់ច្រើន ហើយមិនមែនជាអាហារដែលមានសុខភាពល្អបំផុតនោះទេ។ ទទួលទានក្នុងកម្រិតមធ្យម វាជួយបំពេញតម្រូវការវីតាមីន B5 ។ សរុបចំនួន 47 មីលីក្រាមក្នុង 100 ក្រាមនៃប៊ឺត្រូវបានរួមបញ្ចូល។ ប៊ឺតិចជាងដប់ក្រាមគ្របដណ្តប់តម្រូវការប្រចាំថ្ងៃនៃវីតាមីន B5 ដែលជាប្រាំមួយមីលីក្រាមសម្រាប់មនុស្សវ័យក្មេងនិងមនុស្សពេញវ័យ។ ដូច្នេះម្តង ឬពីរដងក្នុងមួយសប្តាហ៍ វាមិនមានអ្វីខុសទេក្នុងការមានសាំងវិច និងប៊ឺសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច។

៥.២ ។ ថ្លើម
ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្ត offal អ្នកមានសំណាង៖ ថ្លើមគឺជាអ្នកផ្គត់ផ្គង់វីតាមីន B5 ដ៏ល្អ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ offal គឺកម្រមាននៅក្នុងម៉ឺនុយសព្វថ្ងៃនេះ។ ថ្លើមសាច់គោគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃវីតាមីន មិនត្រឹមតែវីតាមីន B5 ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងវីតាមីន B9 (អាស៊ីតហ្វូលិក) ផងដែរ។ ក្នុងនាមជាអ្នកផ្គត់ផ្គង់វីតាមីន A ថ្លើមគឺជាអាហារមួយក្នុងចំណោមអាហារកំពូល។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលអ្នកអាចត្រលប់ទៅរូបមន្តចាស់ៗ ហើយបម្រើសាច់គោ ឬថ្លើមកំភួនជើងឱ្យបានញឹកញាប់។ វាផ្តល់វីតាមីន B7.5 5 មីលីក្រាមក្នុង 100 ក្រាម។ ថ្លើមមាន់ក៏សម្បូរវីតាមីន B5 ដូចគ្នាដែរ ដែលមាន ៧,២ មីលីក្រាមក្នុង ១០០ ក្រាម។

3. ត្រី
ពូជខ្លះគឺសមរម្យសម្រាប់ការបង្កើនការទទួលទានវីតាមីន B5 ។ នេះរាប់បញ្ចូលទាំង ត្រីប្រទាលកន្ទុយក្រពើ ដែលនាំមកនូវវីតាមីន B9.3 5 មីលីក្រាមក្នុង 100 ក្រាម ពេលដែលជក់បារី វានៅតែមាន 7.2 មីលីក្រាម។ ខណៈពេលដែលត្រីត្រឡាច (1.7 មីលីក្រាម / 100 ក្រាម) និងត្រី salmon (1 មីលីក្រាម / 100 ក្រាម) ផ្តល់វីតាមីន B5 តិចជាងគួរឱ្យកត់សម្គាល់ ពួកវានៅតែស្ថិតក្នុងចំណាត់ថ្នាក់ខ្ពស់ជាងប្រភេទត្រីដទៃទៀត ដែលទាំងអស់នេះផ្តល់តិចជាងមួយមីលីក្រាមក្នុង 100 ក្រាម។

4. ពងមាន់
ស៊ុត​ក៏​ស្ថិត​ក្នុង​ចំណោម​អាហារ​ដែល​មាន​មាតិកា​ខ្ពស់​នៃ​វីតាមីន B5 ។ ពីពេលមួយទៅពេលមួយ អ្នកគួរតែព្យាបាលខ្លួនអ្នកទៅស៊ុតអាហារពេលព្រឹក។ ស៊ុតមានផ្ទុកវីតាមីន B1.6 5 មីលីក្រាមក្នុង 100 ក្រាម។ ស៊ុត​លឿង​សុទ្ធ​មាន​វីតាមីន B5 ច្រើន​ជាង​នេះ៖ ពោល​គឺ ៣,៧​មិល្លីក្រាម​ក្នុង​១០០​ក្រាម។

5. ផ្សិត
យ៉ាងហោចណាស់មានផ្សិតដែលអាចបរិភោគបានពេញនិយមបំផុតចំនួនពីរដែលសម្បូរទៅដោយវីតាមីន B5 ។ ទាំងនេះគឺជាផ្សិត porcini ដែលមាន 2.7 មីលីក្រាមនៃវីតាមីន B5 ក្នុង 100 ក្រាម និងផ្សិតដែលមាន 2.1 មីលីក្រាមក្នុង 100 ក្រាម។ មិនថាជាខ្ទះផ្សិត ឬនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ប៉ាស្តាទេ - មានវិធីជាច្រើនដើម្បីនាំយក porcini និងផ្សិតទៅតុ។ ផ្សិតឆៅក៏បំពេញបន្ថែមសាឡាត់ស្រស់ផងដែរ។

Yeast
ដំបែរបស់ស្រាបៀរមានផ្ទុកវីតាមីន B7.2 5 មីលីក្រាមក្នុង 100 ក្រាម។ ជាការពិតណាស់អ្នកកម្រត្រូវការ 100 ក្រាមនៃ yeast ក្នុងពេលតែមួយ។ យ៉ាង​ណា​ក៏​ដោយ វា​មិន​មាន​អ្វី​រារាំង​អ្នក​ពី​ការ​ដុតនំ​ខ្លួន​ឯង​ញឹកញាប់​ជាង​មុន ឬ​រៀបចំ​នំភីហ្សា​ស្រស់​ដោយ​ខ្លួន​ឯង​ឡើយ។ ក្នុងករណីណាក៏ដោយ ការប្រើប្រាស់ដំបែជាប្រចាំធានាថារាងកាយទទួលបានវីតាមីន B5 ផងដែរ។