មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
- 400 ml ស្តុកទា
- 400 ml ខ្ទិះដូង
- 4 ស្លឹកគ្រៃ
- 1 ខ្ញី
- 1 ការ៉ុត
- 1 lime
- 4 tbsp ស្ករត្នោត
- 1 tbsp គ្រាប់ធញ្ញជាតិ Corina
- 100 g ស៊ីអ៊ី - យកផ្សិត
- 1 bunch Coriander
- អំបិល
- 2 ម្ទេសក្រហម
សេចក្តីណែនាំ
- ដាក់ខ្ទះក្នុងឆ្នាំង កាត់ស្លឹកគ្រៃ ហើយបន្ថែមខ្ញីដែលហាន់រួច (ទំហំគ្រាប់ Walnut) ចូល។ បន្ថែមគ្រាប់ពូជ coriander និងនាំយកអ្វីគ្រប់យ៉ាងទៅរំពុះ។ បន្ទាប់មកដាក់ទឹកដូងចូលដាំឱ្យពុះកន្លះម៉ោង។ កាត់ផ្សិតជាបំណែក ៗ
- កាត់ការ៉ុតជាច្រូត ហើយទុកអោយស្ករ caramelize ក្នុងខ្ទះ។ បន្ថែមការ៉ុតហើយចាក់ចូលក្នុងស្តុកតាមរយៈ Sieve បាន។ កំបោរច្របាច់ និងម្ទេសចិញ្ច្រាំជាមួយអំបិល និងម្ទេស (តាមចំណូលចិត្ត) អាចបន្ថែមស្ករបន្តិច។
- យកអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យឆ្អិនម្តងទៀត ហើយចុងក្រោយបន្ថែម coriander chopped ។ ខ្ញុំចូលចិត្តហឹរណាស់!
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 54kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 10.7gប្រូតេអ៊ីន: 0.8gខ្លាញ់: 0.8g