សេចក្តីផ្តើម៖ ប្រវត្តិនៃដំឡូងបំពងនៅកាណាដា

ដំឡូងបារាំងបំពងគឺជាអាហារសំខាន់នៃរបបអាហាររបស់កាណាដាជាយូរមកហើយ។ វាត្រូវបានគេនិយាយថាពួកគេត្រូវបានណែនាំជាលើកដំបូងទៅកាន់ប្រទេសកាណាដាដោយទាហានអាមេរិកក្នុងកំឡុងសង្គ្រាមលោកលើកទី ។ ចាប់តាំងពីពេលនោះមកពួកគេបានក្លាយជាអាហារកាណាដាដែលជាទីស្រឡាញ់និងល្បីល្បាញ។ ដំឡូងបំពងត្រូវបានបម្រើជាម្ហូបចំហៀងសម្រាប់ប៊ឺហ្គឺ ហតដុក និងអាហាររហ័សផ្សេងទៀត ប៉ុន្តែពេលខ្លះពួកគេក៏ត្រូវបានគេរីករាយជាអាហារដោយខ្លួនឯងផងដែរ។ ជាច្រើនឆ្នាំមកនេះ មេចុងភៅ និងអ្នកហូបចុកជនជាតិកាណាដាបានសាកល្បងវិធីផ្សេងៗក្នុងការរៀបចំ និងបម្រើដំឡូងបំពង ដែលបណ្តាលឱ្យមានមុខម្ហូបជាច្រើនប្រភេទដែលឆ្ងាញ់ និងប្លែក។

កន្លែងល្អបំផុតដើម្បីស្វែងរក Iconic Canadian Fries

នៅពេលនិយាយអំពីការស្វែងរកដំឡូងបំពងដែលល្អបំផុតនៅក្នុងប្រទេសកាណាដា មានជម្រើសជាច្រើនដែលត្រូវជ្រើសរើស។ កន្លែងពេញនិយមបំផុតមួយចំនួនដើម្បីទទួលយកអាហារបែបបុរាណរបស់ប្រទេសកាណាដានេះរួមមានហាងអាហាររហ័សដូចជា McDonald's, Harvey's និង A&W ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សម្រាប់បទពិសោធន៍ដ៏ពិតប្រាកដ និងឆ្ងាញ់ជាងនេះ ជនជាតិកាណាដាជាច្រើនបានធ្វើដំណើរទៅកាន់ភោជនីយដ្ឋានក្នុងស្រុក និងរថយន្តដឹកអាហារ។ កន្លែងដែលមានការវាយតម្លៃខ្ពស់មួយចំនួនដើម្បីស្វែងរកនំបំពងរបស់កាណាដារួមមាន La Belle Patate នៅ Montreal, Smoke's Poutinerie នៅ Toronto និង Re-Up BBQ នៅ Vancouver។