John Myers
មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
ម្សៅ
- 50 ml ទឹកដោះគោ
- 20 g នំប៉័ង
- 40 g ជាតិស្ករ
- 300 g ម្សៅ
- 1 ក្តិច អំបិល
- 2 ភី។ ស៊ុត
- 125 g ប៊ឺនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់
សម្រាប់គំនូរ
- 1 យ៉ាល
- 1 ស៊ី ទឹកដោះគោ
សេចក្តីណែនាំ
- កំដៅទឹកដោះគោឱ្យក្តៅ កូរស្ករ ម្សៅដំបែ និងម្សៅស៊ុប ១ស្លាបព្រាបាយ រួចទុកចោល ១០នាទី។ ច្របាច់ម្សៅ ទឹកដោះគោ-ដំបែ ស៊ុត និងអំបិលក្នុងម៉ាស៊ីនកិនសាច់។ បន្ថែមប៊ឺជាបំណែក ៗ ហើយចៀនរយៈពេល 1 នាទីទៀត។ ទុកឱ្យម្សៅឡើងរយៈពេល 10 នាទី។
- បន្ទាប់មករមៀលចេញដូចជាភីហ្សាដ៏ធំ (មូល) ហើយកាត់ជា 12 បំណែក (ដូចជានំ) ជាមួយនឹងម៉ាស៊ីនកាត់ភីហ្សា។ រមៀលឡើងពីផ្នែកធំទូលាយឆ្ពោះទៅកណ្តាលហើយបង្កើតជានំខេក។ អនុញ្ញាតឱ្យកើនឡើង 10 នាទី។ វាយពងមាន់ និងទឹកដោះគោជាមួយសម រួចរាលដាលលើនំខេក។ ដុតនំនៅ 180 ° C សម្រាប់ 15 នាទី។
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 407kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 49.4gប្រូតេអ៊ីន: 7.4gខ្លាញ់: 20g
