in

អូលីវ និង Cranberry Crostini ជាមួយ Mozzarella Pearls

5 ពី 6 ការបោះឆ្នោត
វគ្គសិក្សា អាហារពេលល្ងាច
ចម្អិនអាហារ អឺរ៉ុប
ការបម្រើ 4 ប្រជាជន

គ្រឿងផ្សំដែល
 

ផលិតប្រហែល 16 បំណែក

  • 100 g គ្រាប់អូលីវខ្មៅ
  • 40 g cranberries ស្ងួត
  • 1 tbsp ប្រេង​អូ​លីវ
  • 1 Lemon, តែ zest ដឹងគុណ
  • 2 tbsp ស្លឹកខ្ទឹមហាន់ជាបន្ទះស្តើងៗ
  • 250 g Baguette, កាត់
  • 120 g គុជ Mozzarella
  • 0,5 tsp ផ្កាអំបិល
  • ម្រេចតិចតួច

សេចក្តីណែនាំ
 

  • ច្របាច់អូលីវ និង cranberries ឱ្យម៉ត់។ លាយក្នុងប្រេង, zest lemon និង parsley ។
  • ដាក់ចំណិតនំប៉័ងនៅលើសន្លឹកដុតនំ។ ប្រហែល 2 1/2 នាទីនៅពាក់កណ្តាលខាងលើនៃឡដែលបានកំដៅមុនដល់ 240 ដឺក្រេ។ យកចេញ, ចែកចាយល្បាយអូលីវនៅលើចំណិតនំបុ័ង។
  • បាចគុជ mozzarella នៅលើកំពូលប្រោះជាមួយ fleur de sel និងម្រេច។
  • ម៉ាស់អូលីវនឹងរក្សាទុករយៈពេល 1-2 ថ្ងៃនៅក្នុងទូទឹកកក។
រូបថតរបស់ Avatar

និពន្ធដោយ ចន Myers

ចុងភៅដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈ 25 ឆ្នាំនៃបទពិសោធន៍ឧស្សាហកម្មនៅកម្រិតខ្ពស់បំផុត។ ម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋាន។ នាយកភេសជ្ជៈដែលមានបទពិសោធន៍បង្កើតកម្មវិធីស្រាក្រឡុកដែលទទួលស្គាល់ថ្នាក់ជាតិលំដាប់ពិភពលោក។ អ្នក​សរសេរ​ម្ហូប​ជាមួយ​នឹង​សំឡេង​ដឹកនាំ​ដោយ​ចុងភៅ​ប្លែក​ពី​គេ និង​ទស្សនៈ។

សូមផ្ដល់យោបល់

រូបថតរបស់ Avatar

អាស័យដ្ឋានអ៊ីមែលរបស់អ្នកនឹងមិនដាក់បង្ហាញជាសាធារណះ។ ត្រូវបំពេញចាំបាច់ពេលមានសញ្ញា * *

វាយតម្លៃរូបមន្តនេះ




Tagliatelle ជាមួយបង្គានៅក្នុងទឹកជ្រលក់ Lemon Tarragon

សាច់ក្រកសាច់គោជាមួយល្ពៅ និងសំបកឈីស