John Myers
មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
- 8 60 ក្រាមនីមួយៗ schnitzel ទួរគីតូច
- 1 bunch Arugula
- 25 g គ្រាប់ស្រល់
- 80 g Parmesan ឬ Gran Pasano, ដឹងគុណ
- 200 g ប៉េងប៉ោះ Cherry, ពាក់កណ្តាល
- 60 g ខ្ទឹមបារាំង ហាន់ជាបន្ទះស្តើងៗ
- 2 tbsp ប្រេងអូលីវ
- 150 ml ស្រាស
- 50 ml ក្រែម
- 1 ក្តិច ជាតិស្ករ
- អំបិលនិងម្រេចខ្មៅដីស្រស់
សេចក្តីណែនាំ
- កិនគ្រាប់រ៉ុក្កែត និងគ្រាប់ស្រល់ឱ្យល្អ រួចលាយជាមួយឈីស។
- កំដៅប្រេងក្នុងខ្ទះឆាជាមួយអំបិល ចៀន 2 នាទីនៅសងខាង រួចយកចេញពីខ្ទះ។
- ចៀនខ្ទឹមបារាំង និងប៉េងប៉ោះក្នុងខ្ទះរយៈពេល 1 នាទី ហើយលាងជាមួយស្រាស។ បន្ថែមស្ករស និងក្រែម ដាំឱ្យពុះ។
- បាចល្បាយ Parmesan លើ schnitzel ហើយដុតនំវានៅក្រោមដុតប្រហែល 3 នាទី។ បម្រើជាមួយទឹកជ្រលក់។
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 494kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 6gប្រូតេអ៊ីន: 4.8gខ្លាញ់: 50.9g
