ស៊ុបសាច់គោ

• លាប​ខ្ទឹមបារាំង​កាត់​ជា​ពាក់កណ្តាល ហើយ​ដាក់​លើ​ផ្ទៃ​កាត់​ចុះក្រោម។ បន្ទាប់មកដុតពណ៌ត្នោតនៅលើកំដៅមធ្យមដោយមិនបន្ថែមខ្លាញ់។ យក​បន្លែ​ស៊ុប​ចេញ​ពី​កញ្ចប់​លាង​សម្អាត និង​កាត់​ជា​ដុំ​ធំៗ។ ដាក់ក្នុងខ្ទះជាមួយសាច់គោ។
• គ្រប​វា​ដោយ​ទឹក​ត្រជាក់ រួច​យក​ទៅ​ដាក់​លើ​ភ្លើង​តិចៗ ចម្អិន​ប្រហែល ៩០ នាទី​។ ឥឡូវនេះដាក់ Sieve នៅក្នុងសក្តានុពលថ្មីមួយហើយចាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងចូលទៅក្នុងវា។ (កែច្នៃបន្លែដែលបានបង្ហូរតាមវិធីផ្សេង)។ យក​សាច់​គោ​ចេញ​ហើយ​កាត់​ជា​ដុំៗ​ដែល​ខាំ។

នំផេនខេក

• យកធុងខ្ពស់មួយ ហើយបន្ថែមម្សៅស្រូវសាលី អំបិល ស៊ុត និងទឹកដោះគោ។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងចូលទៅក្នុងម្សៅរលោងហើយទុកវាឱ្យត្រាំប្រហែល 10 នាទី។ បន្ទាប់​មក​យក​ខ្ទះ​មួយ​ហើយ​បន្ថែម​ប៊ឺ​ដែល​បាន​បញ្ជាក់​មួយ​ចំនួន​ឡើង​កំដៅ។ បន្ថែមមួយ (1) ladle និងចែកចាយ។
• ដុតនំនៅលើកំដៅមធ្យមប្រហែល 2 នាទីបន្ទាប់មកបង្វែរនិងដុតនំម្តងទៀត 2 នាទី។ ធ្វើបែបនេះរហូតទាល់តែគ្មានម្សៅទៀត។ រមៀល pancakes ដែលបានបញ្ចប់ហើយកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតល្អជាមួយកាំបិតមុតស្រួចមួយ។

ការបម្រើ

• វិចិត្រកាត់ parsley ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ យកចានជ្រៅហើយដំបូងបន្ថែមបន្ទះ pancake ហើយបំពេញជាមួយស៊ុបសាច់គោ។ ប្រោះជាមួយ parsley ស្រស់ហើយបម្រើភ្លាមៗ។