Beetroot និង Matjes Salad
រូបមន្តសាឡាត់ beetroot និង matjes ដ៏ល្អឥតខ្ចោះជាមួយនឹងរូបភាព និងការណែនាំជាជំហាន ៗ ។
- beetroot ឆ្អិន 500 ក្រាម។
- 8 Herring fillets
- ផ្លែប៉ោម 2 ។
- 1 ខ្ទឹមបារាំង
- Mayonnaise 100 ក្រាម។
- ទឹកដោះគោជូរ ៤ស្លាបព្រាបាយ
- ទឹកក្រូចឆ្មា ១ tsp
- 1 tsp ទឹកឃ្មុំរាវ
- អំបិលនិងម្រេច
- 2 ដើម dill ស្រស់
- 4 ឌីស Rye នំបុ័ងអាំង
- កាត់គ្រាប់ beetroot ចូលទៅក្នុងចំណិតហើយកាត់ចូលទៅក្នុងគូប 1 សង់ទីម៉ែត្រ។ ជូតសាច់ប្រទាលឲ្យស្ងួត ហើយកាត់ជាដុំដែលខាំ។ លាងសមាតផ្លែប៉ោម, ពាក់កណ្តាល, ស្នូលនិងកាត់ជាបំណែកធំ។ លាបខ្ទឹមបារាំងហើយកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗ។ យក dill ចេញពីដើម។
- លាយ mayonnaise និងទឹកដោះគោជូរ លាយជាមួយនឹងទឹកក្រូចឆ្មា ទឹកឃ្មុំ ម្រេច និងអំបិលបន្តិច។ លាយគ្រឿងផ្សំដែលបានរៀបចំជាមួយនឹងការស្លៀកពាក់។ ប្រហែលជារដូវ beetroot និង matjes salad ជាមួយអំបិលនិងម្រេច។ ដុតនំ rye toast នៅក្នុង toaster នេះ។ ចែក beetroot និង matjes salad រវាង 4 ចាន salad បម្រើនៅលើចានជាមួយ rye toast មួយ។ បម្រើតុបតែងជាមួយ dill ។