in

ម្ទេសប្លោកជាមួយដំឡូងបារាំង និងត្រីធូណាបំពេញ

5 ពី 2 ការបោះឆ្នោត
ពេលវេលាសរុប 4 ម៉ោង
វគ្គសិក្សា អាហារពេលល្ងាច
ចម្អិនអាហារ អឺរ៉ុប
ការបម្រើ 2 ប្រជាជន
កាឡូរី 471 kcal

គ្រឿងផ្សំដែល
 

ការរៀបចំម្ទេស

  • 4 ម្រេចបៃតងចង្អុល
  • ប្រេង​អូ​លីវ
  • 1 ខ្ទឹមបារាំងក្រហម
  • 2 ខ្ទឹមសខ្ទឹមស
  • 2 ទឹក
  • 2 ទឹកខ្មេះ balsamic ស្រាល
  • 1 tsp ម្រេចខ្មៅដីស្រស់ៗ
  • 1 tsp អំបិល​សមុទ្រ
  • 1 ស្លឹក​រុក្ខជាតិ​ម្យ៉ាង
  • 1 oregano ស្ងួត

កំពុងរៀបចំការបំពេញ

  • 6 ដំឡូង waxy មធ្យម
  • អំបិល​សមុទ្រ
  • គ្រាប់ពូជ caraway
  • 1 អាចធ្វើបាន សាច់ត្រីធូណានៅក្នុងប្រេងអូលីវ

ការរៀបចំការស្លៀកពាក់

  • 0,5 ពែង ការ mayonnaise
  • 1 bunch ឆៃថាវ
  • 1 ខ្ទឹមក្រហមតូច
  • 1 ម្រេចក្រហម
  • 1 lime
  • ម្រេចខ្មៅដីស្រស់ៗ
  • អំបិល​សមុទ្រ
  • ម្សៅ​ម្ទេស​ក្រហម

សេចក្តីណែនាំ
 

ការរៀបចំម្ទេស

  • កាត់ច្រូតទទឹង 1 សង់ទីម៉ែត្រប្រវែងពីម្ទេស។ យកភាគថាសពណ៌ស និងស្នូលចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ បើ​និយាយ​ពី​សោភ័ណ​ភាព​វិញ វា​ជា​ការ​ល្អ​ប្រសិន​បើ​ដើម​នៅ​ជាប់​នឹង​ផត។ ហាន់ខ្ទឹមក្រហម ហាន់ជាចំនិតៗ ហាន់ជាចំនិតៗ។ ចិតសំបកខ្ទឹម រួចហាន់ជាបន្ទះស្តើងៗ។
  • កំដៅប្រេងអូលីវលើកំដៅមធ្យមក្នុងខ្ទះធំល្មមមួយជាមួយគំរបមួយ ហើយចៀនម្ទេសឱ្យសព្វ។ បន្ថែមចំណិតខ្ទឹមបារាំង និងខ្ទឹមស ហើយចៀនមួយភ្លែត។ ច្របល់អ្វីៗគ្រប់យ៉ាងដោយទឹកខ្មេះ balsamic ពណ៌សបន្តិច ហើយបន្ថែមទឹកខ្លះ។ គ្របដណ្តប់ហើយទុកឱ្យឈរលើកំដៅទាបរយៈពេល 5 នាទី។
  • លើក​ម្ទេស​ចេញពី​ខ្ទះ​ទុក​ឱ្យ​ត្រជាក់​។ រក្សាទុកវត្ថុរាវដែលនៅសល់។

កំពុងរៀបចំការបំពេញ

  • 1. សម្រាប់ការបំពេញ ចូរចំអិនដំឡូងបារាំងជាមួយនឹងស្បែករបស់ពួកគេនៅក្នុងទឹកចម្អិនអាហារជាមួយនឹងអំបិលបន្តិច និងគ្រាប់ caraway ។ យកត្រីធូណាចេញពីសំណប៉ាហាំង ហើយបង្ហូរឱ្យល្អនៅលើ Sieve មួយ។
  • 2. ពេល​ឆ្អិន​ហើយ​យក​ដំឡូង​មក​ចិត​ទុក​ឲ្យ​ត្រជាក់​។ បន្ទាប់មកកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗ។ រើសត្រីធូណាជាមួយសម។
  • 3. លាយ​គ្រឿងផ្សំ​ទាំងពីរ​ឱ្យ​សព្វ​ចូលគ្នា​។

សម្រាប់ការស្លៀកពាក់

  • 1. កាត់ម្ទេសជាបន្ទះៗ។ លាប​ខ្ទឹមបារាំង​ហើយ​ហាន់​ជា​ចំណិតៗ។ ច្របាច់ម្ទេសអោយម៉ត់។ អ្នក​ដែល​ចូលចិត្ត​ញ៉ាំ​ស្រាលៗ​អាច​យក​គ្រាប់​ចេញពី​ម្ទេស​បាន​។
  • 2. លាយ mayonnaise ជាមួយនឹងទឹកកំបោរ ហើយលាយល្អជាមួយម្ទេស ខ្ទឹមបារាំង និងម្ទេស។ រដូវការស្លៀកពាក់ជាមួយអំបិល ម្រេចខ្មៅ ហើយបើចាំបាច់ ម្រេច cayenne ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការប្រមូលផ្តុំនិងការរៀបចំ

  • 1. លាយការបំពេញឱ្យបានល្អជាមួយការស្លៀកពាក់ ហើយរដូវម្តងទៀតប្រសិនបើចាំបាច់។
  • 2. ចាក់​ម្ទេស​ចូល​ហើយ​រៀប​ដាក់​លើ​ចាន​ជ្រៅ​បន្តិច រួច​ចាក់​រាវ​ដែល​នៅ​សល់​ពី​ការ​អាំង​ម្ទេស។ ទុក​គ្រាប់​ដែល​ពេញ​នោះ​ទុក​ក្នុង​ទូទឹកកក​ប្រហែល​ពីរ​ម៉ោង។ ត្រលប់ទៅសីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់ប្រហែល 20 នាទីមុនពេលបម្រើ។ ជាអកុសល ម្ទេសមិនសមរម្យក្នុងការរក្សាទុក។ ពួកគេមានរសជាតិឆ្ងាញ់បំផុត។
  • ខ្ញុំចូលចិត្តបម្រើម្ទេសជាអាហារពេលល្ងាចរដូវក្តៅជាមួយ quesadillas, guacamole និង salsa ប៉េងប៉ោះហឹរ។

អាហាររូបត្ថម្ភ

ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 471kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 1.6gប្រូតេអ៊ីន: 1.8gខ្លាញ់: 51.7g
រូបថតរបស់ Avatar

និពន្ធដោយ ចន Myers

ចុងភៅដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈ 25 ឆ្នាំនៃបទពិសោធន៍ឧស្សាហកម្មនៅកម្រិតខ្ពស់បំផុត។ ម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋាន។ នាយកភេសជ្ជៈដែលមានបទពិសោធន៍បង្កើតកម្មវិធីស្រាក្រឡុកដែលទទួលស្គាល់ថ្នាក់ជាតិលំដាប់ពិភពលោក។ អ្នក​សរសេរ​ម្ហូប​ជាមួយ​នឹង​សំឡេង​ដឹកនាំ​ដោយ​ចុងភៅ​ប្លែក​ពី​គេ និង​ទស្សនៈ។

សូមផ្ដល់យោបល់

អាស័យដ្ឋានអ៊ីមែលរបស់អ្នកនឹងមិនដាក់បង្ហាញជាសាធារណះ។ ត្រូវបំពេញចាំបាច់ពេលមានសញ្ញា * *

វាយតម្លៃរូបមន្តនេះ




ផ្លែប៉ោម - នំអាល់ម៉ុនជាមួយកាវ៉ាដូ

ក្រែម Bavarian ជាមួយ Berry Ragout