មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
កំទេចម្សៅ៖
- 500 g ប្រភេទម្សៅ 1050
- 1 ភីក. ម្សៅដុតនំ
- 220 g ជាតិស្ករ
- 2 ស៊ុត
- 250 g ប៊ឺ, ទន់
- 2 tsp ម្សៅ cinnamon
ការបំពេញផ្លែប៉ោម៖
- 1 Kg ផ្លែប៉ោម
- 3 ភីក. ស្ករវ៉ានីឡា
- ស្ករ icing សម្រាប់ធូលីដី
- គ្រាប់អាល់ម៉ុនតាមតម្រូវការ
សេចក្តីណែនាំ
កំទេចម្សៅ៖
- លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ចូលទៅក្នុងម្សៅដែលខូច។ ចុចពាក់កណ្តាលនៃ dough ចូលទៅក្នុងខ្ទះ springform ល្អ buttered ទាញឡើងប្រហែលមួយ។ គែមខ្ពស់ 2 សង់ទីម៉ែត្រ។ (អង្កត់ផ្ចិតប្រហែល 24 សង់ទីម៉ែត្រ)
- កំដៅ oven ទៅ 180 ° (ខ្យល់ចរាចរ) ។
ការបំពេញផ្លែប៉ោម៖
- លាបផ្លែប៉ោមជាស្នូល ហើយកាត់ជាដុំៗទំហំប៉ុនដុំហ្គេម។ ទុកក្នុងទឹកក្រូចឆ្មា។
- ចាក់ទឹកក្រូចឆ្មាចេញពីបំណែកផ្លែប៉ោម ហើយលាយវាជាមួយស្ករ vanilla និងដំបងអាល់ម៉ុន។ ចាក់ល្បាយនៅលើម្សៅហើយចែកចាយពាក់កណ្តាលទី 2 នៃកំទេចកំទីរាបស្មើលើវា។
- ដុតនំនៅលើធ្នើកណ្តាលសម្រាប់ 40 - 45 នាទីរហូតដល់មាសពណ៌ត្នោត។ គំរូឈើមិនចាំបាច់ទេ។ ប្រោះជាមួយស្ករម្សៅមុនពេលបម្រើ។ ចំណង់អាហារល្អ។
- នំនេះពិតជាមិនស្មុគ្រស្មាញ និងស័ក្តិសមសម្រាប់អ្នកចាប់ផ្តើមដំបូង ... ជាមួយនឹងការធានានៃភាពជោគជ័យ ...
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 125kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 30.2gប្រូតេអ៊ីន: 0.3gខ្លាញ់: 0.1g