John Myers
មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
សម្រាប់ប្រហែល។ 12 បំណែក:
- 150 g ទំពាំង
- 150 g សូកូឡាពណ៌ស
- 275 g ម្សៅស្រូវសាលីប្រភេទ 405 ឬ 550
- 225 g ជាតិស្ករ
- 1 ក្តិច អំបិល
- 1 កញ្ចប់ព័ត៌មាន ម្សៅដុតនំ
- 2 tbsp គ្រាប់អាភៀនដី មានលក់នៅក្នុងហាងលក់អាហារសុខភាព
- 125 ml ប្រេងចម្អិនអាហារអព្យាក្រឹត
- 2 ស៊ុតទំហំ M
- 125 ml ប៊្លុកមីលក
- ស្ករពណ៌ផ្កាឈូកដើម្បីតុបតែង
- 12 ករណីដុតនំក្រដាស
សេចក្តីណែនាំ
- លាងសមាត, តម្រៀបនិងបង្ហូរ berries ។ ទុកមួយឡែក 50 ក្រាមសម្រាប់ការតុបតែង។ ច្របាច់សូកូឡា ៧៥ ក្រាម។ លាយម្សៅ ស្ករ អំបិល ម្សៅដុតនំ និងគ្រាប់អាភៀនចូលគ្នា។ លាយប្រេង ស៊ុត និងទឹកដោះគោជូរចូលគ្នា បន្ថែមទៅល្បាយម្សៅហើយកូរជាមួយ whisk មួយ។ បត់សូកូឡានិងប៊្លូបឺរី។
- តម្រៀបប្រហោងនៃសំណប៉ាហាំង 12 ពែងជាមួយស្រទាប់ក្រដាស។ ចាក់ចូលទៅក្នុង batter ។ ដុតនំនៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុន (ចង្ក្រានអគ្គីសនី: 200 ° C, convection: 175 ° C) សម្រាប់ 20-25 នាទី។ ទុកឱ្យត្រជាក់បន្តិច បើកចេញ ហើយទុកឱ្យត្រជាក់ចុះ។
- ច្របាច់សូកូឡា ៧៥ក្រាម រលាយលើទឹកក្តៅឧណ្ហៗ។ តុបតែង Miffins ជាមួយវា។ បាចផ្លែប៊ឺរីដែលនៅសល់ពីលើ បន្ទាប់មកទាញសូកូឡាមួយចំនួនទៀតពីលើផ្លែប៊្លូបឺរី។ ប្រោះជាមួយស្ករហើយទុកឱ្យស្ងួត។
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 200kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 47.1gប្រូតេអ៊ីន: 1.1gខ្លាញ់: 0.3g
