មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
- 4 ស៊ុត yolks សរីរាង្គ
- 3 tbsp ជាតិស្ករ
- 2 កញ្ចប់ព័ត៌មាន ស្ករវ៉ានីឡា
- 1 ក្រូចឆ្មាស្រស់
- 1 L ប៊្លុកមីលក
- 125 ml ក្រែម
- ប្រហែលជា 4 ស្លឹក mint
សេចក្តីណែនាំ
- ច្របាច់ក្រូចឆ្មា។ វាយពងមាន់ ស្ករ និងស្ករវ៉ានីឡា រហូតទាល់តែមានពពុះក្រាស់ ហើយស្កររលាយអស់។ បន្ថែមទឹកក្រូចឆ្មារដោយទម្លាក់។ ចុងក្រោយកូរជាមួយទឹកដោះគោឆៅ។
- បំពេញ "ស៊ុប" ចូលទៅក្នុងចានបង្អែមហើយត្រជាក់រយៈពេល 1 ម៉ោង។ មុនពេលបម្រើ សូមវាយក្រែមឱ្យសព្វ រួចលាបលើស៊ុប។ បើមាន សូមតុបតែងជាមួយស្លឹកជីអង្កាម ៤ សន្លឹក។
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 93kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 11.4gប្រូតេអ៊ីន: 3.1gខ្លាញ់: 3.7g