John Myers
មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
ម្សៅ (គ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ថាស)
- 200 g quark
- 6 tbsp ទឹកដោះគោ
- 50 ml ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន
- 100 g ជាតិស្ករ
- 1 កញ្ចប់ព័ត៌មាន ម្សៅដុតនំ Tartar
- 300 g ម្សៅស្រូវសាលីទាំងមូល
- រសជាតិវ៉ានីឡា
គ្របដណ្តប់
- 5 ដែលមានទំហំធំ ផ្លែប៉ោម
- ជាតិស្ករ
- cinnamon ដី
សេចក្តីណែនាំ
- ដាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់សម្រាប់ម្សៅចូលក្នុងចានមួយ រួចធ្វើជាម្សៅ ខ្ញុំទុកឲ្យម៉ាស៊ីនធ្វើម្ហូបរបស់ខ្ញុំធ្វើ បើស្អិតពេក បន្ថែមម្សៅបន្តិច ឬបើរឹងពេក បន្ថែមប្រេងបន្តិច។
- រមៀលចេញម្សៅនៅលើសន្លឹកដុតនំ (ខ្ញុំមិនបានរើសវាទេ គ្មានគែមត្រូវបានទាញឡើង) ហើយដាក់ផ្លែប៉ោមដែលលាបរួចដាក់លើម្សៅ។ បន្ទាប់មកប្រោះ cinnamon និងស្ករជាច្រើនពីលើវា ហើយដុតនំនំនៅសីតុណ្ហភាព 180 ដឺក្រេ។
- មិនអាចនិយាយពីពេលវេលាពិតប្រាកដបានទេ ខ្ញុំសង្កេតឃើញវានៅគែមនំវាស្អាតហើយពណ៌ត្នោតខ្ចីអីចឹងហើយ 😉
- ជាមួយនឹងម្សៅស្រូវសាលីទាំងមូលជាមូលដ្ឋានដ៏ធ្ងន់ ប៉ុន្តែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ណាស់ ហើយដោយសារយើងមិនអាចសូម្បីតែគ្រប់គ្រងថាសដោយខ្លួនឯង ខ្ញុំថែមទាំងដុតនំម្តងទៀតនៅថ្ងៃបន្ទាប់ វាល្អណាស់! ហើយមានរសជាតិដូចដុតនំថ្មីៗ 😉
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 294kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 43.7gប្រូតេអ៊ីន: 9.4gខ្លាញ់: 8.7g
