បន្លែការ៉ុត និងក្រែមជាមួយសាច់ក្រក និងដំឡូងបារាំង

លាងសមាត, លាបនិងកាត់ការ៉ុតចូលទៅក្នុងដំបង។ ដាក់​ក្នុង​ឆ្នាំង​ដាំ​ឱ្យ​ពុះ​ជាមួយ​ទឹក​និង​ម្សៅ​បន្លែ រួច​ដាំ​ឱ្យ​ពុះ​ប្រមាណ​ជា​ការ​ស្រេច។ 4-5 នាទីរហូតដល់ al dente ។ បង្ហូរការ៉ុតហើយប្រមូលភាគហ៊ុន។

ធ្វើការដុតនំស្រាលៗជាមួយប៊ឺ 1 ស្លាបព្រាបាយ និងម្សៅ 1 ស្លាបព្រា។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះរលាយប៊ឺហើយទុកឱ្យវាកក។ បន្ថែមម្សៅហើយកូរឱ្យស្មើគ្នា។ ត្រូវប្រាកដថាគ្មានដុំពក ហើយវត្ថុទាំងមូលមិនងងឹត។ យឺត ៗ បន្ថែមស្តុកចម្អិនអាហារពីការ៉ុតហើយបន្តកូរ។ ឥឡូវនេះបន្ថែមក្រែមហើយទុកឱ្យវាឆ្អិនបន្តិច។ យកចេញពីកំដៅហើយបន្ថែមការ៉ុតហើយទុកវាឱ្យពុះក្នុងទឹកជ្រលក់ក្រែម។ បើចាំបាច់រដូវជាមួយអំបិលនិងម្រេច។ បន្ថែម parsley chopped មុនពេលបម្រើ។

កំដៅប្រេងនៅក្នុងខ្ទះ។ យកស្បែកចេញពីសាច់ក្រក ហើយកាត់ជាកំណាត់ៗ។ លាបលើផ្ទៃឱ្យឆ្លាស់គ្នា ហើយចៀនរហូតដល់មានពណ៌ត្នោត។

កាត់ដំឡូងបារាំងទៅជាចំណិត - បើអ្នកចូលចិត្ត អ្នកអាចចៀនវាយ៉ាងខ្លី។ ប្រសិនបើវាត្រូវបានរៀបចំថ្មីៗ វាមិនចាំបាច់ទេ។

រៀបចំសាច់ក្រក ដំឡូងបារាំង និងក្រែមបន្លែដាក់លើចានមួយ ហើយរីករាយ។ ជូនពរសំណាងល្អ និងសុខភាពល្អ!!