John Myers
មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
- 10 ស្លឹក ស្វីសស្រស់
- 250 g spinach ស្រស់
- 8 Walnuts
- 200 g ជាតិស្ករ
- 3 ផ្លែល្វាស្រស់
- 1 tbsp ទឹកឃ្មុំ
- 1 tbsp ល្អិត
- 8 tbsp ទឹកក្រឡុករបស់ក្រុមហ៊ុន Apple Cider
- 4 tbsp ប្រេងអូលីវ
- 1 tsp ឱសថសាឡាដ
- អំបិល
- ម្រេច
សេចក្តីណែនាំ
- ដំបូងត្រូវយកដើមខ្នុរចេញពីគល់ស្លឹកគ្រៃ និងគល់ឈើ។ បន្ទាប់មកកាត់ស្លឹកគ្រៃជាបន្ទះស្តើងៗ ហើយយកផ្លែស្ពឺជាដុំៗ។
- ទុកឱ្យស្ករ caramelize នៅក្នុងខ្ទះដែលមិនស្អិតហើយរមៀល Walnut ពាក់កណ្តាលនៅក្នុងវារហូតដល់ពួកគេត្រូវបានគ្របដណ្តប់ទាំងស្រុងជាមួយស្ករ។ យកគ្រាប់ចេញពីខ្ទះខណៈពេលដែល caramel នៅតែក្តៅ និងហៀរបន្តិច។
- ធ្វើ vinaigrette ពីទឹកខ្មេះ ប្រេង mustard ទឹកឃ្មុំ និងអំបិល ម្រេច និងឱសថ។ ជាចុងក្រោយ បន្ថែមផ្លែល្វាទុំចំនួន 3 ផ្លែ កូរអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យខ្លាំង រួចច្របល់បន្លែជាមួយ vinaigrette ។
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 209kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 24.6gប្រូតេអ៊ីន: 1.3gខ្លាញ់: 11.2g
