មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
- 180 g ម្សៅ sifted
- 100 g ជាតិស្ករ
- 40 g ម្សៅប្រូតេអ៊ីនចេក
- 40 g កោរសក់សូកូឡា
- 2 ចេក
- 3 ស៊ុត
- 0,0625 លីត្រ ទឹក
- 0,0625 លីត្រ ប្រេង
- 0,5 កញ្ចប់ព័ត៌មាន ម្សៅ Tartar
- 1 ក្តិច អំបិល
- 3 tbsp ផ្លែចេកនិងម្ទេសរីករាលដាល
- 2 g ម្សៅម្ទេស
- cinnamon ដី
សេចក្តីណែនាំ
- កំដៅ oven ទៅ 175 ° C, តម្រង់ចានជ្រៅជាមួយក្រដាសដុតនំ។ ចិតសំបកចេកមួយផ្លែ រួចកិនអោយម៉ដ្ឋ រួចលាយជាមួយនឹងផ្លែចេក-ម្ទេស ៣ស្លាបព្រាបាយ និងម្សៅម្ទេស។
- វាយស៊ុត និងស្កររយៈពេល 2-3 នាទី រួចកូរទឹក និងប្រេងចូលទៅក្នុងល្បាយស៊ុត។ លាយម្សៅ, ម្សៅប្រូតេអ៊ីនចេក, សូកូឡា 30 ក្រាម, ស្ករ vanilla, ម្សៅដុតនំ tartar, អំបិល និង cinnamon ក្នុងចានមួយ។ ជំហានបន្ទាប់ ល្បាយចេកត្រូវបានកូរចូលទៅក្នុងល្បាយស៊ុត ហើយចុងក្រោយល្បាយម្សៅត្រូវបានកូរបន្តិចម្តងៗ។
- ចាក់ល្បាយចូលក្នុងទម្រង់ដែលបានរៀបចំរួចបកចេកចេញ ហើយកាត់ជាចំណិតស្តើងៗ។ បាចចំណិតចេកលើកូនមាន់ ហើយបាចបន្ទះសូកូឡាដែលនៅសល់លើនំសន្លឹក។ ឥឡូវនេះភាពរីករាយក្នុងការធ្វើម្ហូបចូលមកក្នុងបំពង់ប្រហែល 40 នាទី។ វាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងគេ។
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 402kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 47.1gប្រូតេអ៊ីន: 0.4gខ្លាញ់: 23.7g