John Myers
មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
- 250 g ក្រែម
- 200 ml ទឹកដោះគោ
- 2 កញ្ចប់ព័ត៌មាន ស្ករ vanilla Bourbon
- 1 ផ្លែវ៉ានីឡា (សម្រាប់តែម្សៅ)
- 4 tbsp ជាតិស្ករ
- 3 ស៊ុតពណ៌លឿង។
- 2 ស៊ុត
- 500 g ផ្លែស្ត្របឺរី
- 20 g ប៊ឺត
- 1 tbsp mint កាត់
សេចក្តីណែនាំ
- សម្រាប់ក្រេមប្រ៊ូឡេ យកក្រែម ទឹកដោះគោ ស្ករ វ៉ានីឡា ប័របោន ម្សៅវ៉ានីឡាមួយស្លាបព្រា និងស្ករមួយស្លាបព្រាបាយ ដាំឱ្យពុះ។
- 3 កូរស៊ុតលឿង និងពងមាន់ពីរក្នុងចានមួយរហូតដល់រលោង។ ចាក់ទឹកដោះគោក្តៅ 2 មីលីលីត្រចូលទៅក្នុងល្បាយស៊ុត។ បន្ទាប់មកកូរទឹកដោះគោដែលនៅសេសសល់បន្តិចម្តងៗ ចាក់តាមច្រវ៉ាក់ល្អចូលទៅក្នុងផ្សិតរាបស្មើចំនួន 100 ។
- ចាក់ទឹកដាំពុះចូលក្នុងខ្ទះ ហើយដាក់ផ្សិតចូល ទុកឱ្យឈរនៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុន (125 ° C កំដៅខាងលើនិងខាងក្រោម) ប្រហែល 1 ម៉ោងយកចេញហើយទុកឱ្យត្រជាក់ចុះ។ បន្ទាប់មកទុកវាឱ្យត្រជាក់បន្ថែមទៀតនៅក្នុងទូទឹកកក។
- ពាក់កណ្តាលផ្លែស្ត្របឺរី 4,250 ក្រាម, ចៀនរយៈពេលខ្លីនៅក្នុងប៊ឺ 20 ក្រាមជាមួយ minced mint 1 ស្លាបព្រា។ បន្ថែមផ្លែស្ត្របឺរី 250 ក្រាមដែលនៅសល់ កូរចូល ហើយរៀបចំនៅលើចានជាមួយផ្សិតក្រែម។
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 144kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 13.4gប្រូតេអ៊ីន: 1.6gខ្លាញ់: 9.2g
