John Myers
មាតិកា
show
ការស្លៀកពាក់សាឡាត់ល្ងជាមួយមីរិន
រូបមន្តដំបូងរបស់យើងសម្រាប់ការស្លៀកពាក់ល្ងគឺល្អណាស់ជាមួយម្ហូបអាស៊ី។
- ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការការស្លៀកពាក់សាឡាដសម្រាប់អាហារមួយសម្រាប់ពីរ អ្នកនឹងត្រូវការគ្រាប់ល្ងចំនួនបីស្លាបព្រាបាយ។ បួនស្លាបព្រាបាយនីមួយៗនៃ mayonnaise ទឹកខ្មេះអង្ករ និងទឹកស៊ីអ៊ីវត្រូវបានបន្ថែមទៅការស្លៀកពាក់ជាគ្រឿងផ្សំគ្រឿងទេស។
- អ្នកក៏នឹងត្រូវការប្រេងល្ង និងមីរិនពីរស្លាបព្រាបាយដែរ ពោលគឺស្រាអង្ករផ្អែម ព្រមទាំងអំបិល ម្រេច និងស្ករ។ ដូចគ្នានេះផងដែរវាស់ទឹក 60 មីលីលីត្រ។
- ការរៀបចំគឺសាមញ្ញ៖ ដុតគ្រាប់ល្ងក្នុងខ្ទះដោយគ្មានខ្លាញ់រហូតដល់មាស។ ពេលវាចុះត្រជាក់ហើយ ប្រើបាយអនិងកន្ទេលកិនល្ងឱ្យម៉ត់។ ប្រសិនបើអ្នកមិនមានបាយអសម្រាប់ដៃទេ អ្នកអាចកិនគ្រាប់ល្ងនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។
- ឥឡូវលាយល្ងដីជាមួយគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀត រួចភ្លក់រសជាតិជាមួយអំបិល ម្រេច និងស្ករ។
- គន្លឹះ៖ អ្នកក៏អាចរៀបចំសម្លៀកបំពាក់បន្ថែមបន្តិចទៀតប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្ត។ ការស្លៀកពាក់ល្ងនឹងរក្សាទុកក្នុងទូរទឹកកកប្រហែលពីរទៅបីថ្ងៃក្នុងពាងបិទជិត។
ញ៉ាំអាហារសុខភាពជាមួយល្ងជប៉ុន
ការស្លៀកពាក់នេះក៏ងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំផងដែរ។
- សម្រាប់ការស្លៀកពាក់បែបជប៉ុនសុទ្ធសាធ អ្នកត្រូវការពីរស្លាបព្រាបាយ ល្ង តាហ៊ីនី និងទឹក។ ក៏រៀបចំទឹកខ្មេះអង្ករ ស្ករស និងទឹកស៊ីអ៊ីវជប៉ុនមួយស្លាបព្រាផងដែរ។
- នៅក្នុងរូបមន្តនេះផងដែរ ល្ងត្រូវបានដុតក្នុងខ្ទះដោយគ្មានប្រេង។ បន្ទាប់ពីត្រជាក់ កិនគ្រាប់ល្ងម្តងទៀតជាមួយនឹងបាយអ។ លើកនេះយ៉ាងណាម៉ាសមិនត្រូវល្អប៉ុន្មានទេ។ ជាទូទៅការស្លៀកពាក់គឺរដុបបន្តិច។
- ឥឡូវគ្រាន់តែលាយល្ងបុកជាមួយគ្រឿងផ្សំដែលនៅសេសសល់ ហើយចាក់ល្ងពីលើសាឡាដ។
ល្ងមិនត្រឹមតែជាសម្លៀកបំពាក់ប៉ុណ្ណោះទេ។
រូបមន្តនេះមិនត្រឹមតែទៅបានល្អជាមួយសាឡាដប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ទៅបានយ៉ាងល្អជាមួយនឹង ហ្វាឡាហ្វែល ឬសាច់ចៀមដុត។
- សម្រាប់រូបមន្តនេះ អ្នកនឹងត្រូវការ 3 ស្លាបព្រានៃ tahini ក៏ដូចជា 4 ស្លាបព្រានៃទឹកដោះគោជូរ និង 5 ស្លាបព្រានៃទឹក lemon ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះបន្ថែមទឹកប្រហែលប្រាំបីស្លាបព្រា។
- គ្រឿងឧបភោគ បរិភោគត្រូវចិញ្ច្រាំដោយខ្ទឹមសមួយកំពឹស ម្ទេសមួយកំពឹស ស្លឹកខ្ទឹមស្រស់ពីរដើម និងអំបិល និងម្រេចបន្តិច។
- ដំបូងត្រូវលាងទឹកខ្ទឹមឱ្យស្អាត រួចចិតវាឱ្យល្អិតតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន ។ ជាមួយនឹងខ្ទឹមស វាគ្រប់គ្រាន់ប្រសិនបើអ្នកច្របាច់វាឱ្យម៉ត់ រួចបុកវាដោយកាំបិត។
- លាយខ្ទឹមសចិញ្ច្រាំជាមួយ តាហ៊ីនី ទឹកដោះគោជូរ ទឹកក្រូចឆ្មារ និងទឹកឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ រហូតទាល់តែការស្លៀកពាក់បានតាមចិត្ត។
- ពេលនេះ ប្រោះវាជាមួយអំបិល ម្រេច និងម្ទេស រួចកូរចូលក្នុងខ្ទឹម - គ្រឿងល្ងរបស់អ្នករួចរាល់ហើយ។
