ការសម្ងួត Cranberries - របៀបដែលវាដំណើរការ

មាតិកា show

សម្ងួត cranberries ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។

មុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើមស្ងួតផ្លែប៊ឺរីស្រស់ ពិនិត្យមើលផ្លែឈើនីមួយៗសម្រាប់ការខូចខាត។

ប្រសិនបើផ្លែបឺរីខូច ឬរលួយ សូមបោះចោល។
លាងជម្រះ cranberries ដែលនៅសល់ឱ្យបានហ្មត់ចត់។
ដាំទឹកឱ្យពុះក្នុងខ្ទះ ហើយបន្ថែមផ្លែប៊ឺរីទៅក្នុងទឹកប្រហែលមួយនាទី។ នេះបណ្តាលឱ្យសំបកផ្ទុះ ដែលកាត់បន្ថយរយៈពេលស្ងួតនៅពេលក្រោយ។
ដាក់ផ្លែឈើនៅលើកន្សែងក្រដាសដើម្បីស្ងួត។
ក្នុងពេលនេះដាក់ក្រដាស parchment ឬជំនួសសមរម្យនៅលើសន្លឹកដុតនំមួយហើយបន្ទាប់មករីករាលដាល berries នៅលើវា។ វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលផ្លែប៊ឺរីមិនស្ថិតនៅពីលើគ្នាទេប៉ុន្តែត្រូវបានចែកចាយនៅជាប់គ្នា។
កំដៅ oven ទៅ 60 អង្សាសេជាមួយនឹង convection និងរុញនៅក្នុងថាសដុតនំ។ កុំបិទទ្វារចង្ក្រានឱ្យជិតដើម្បីឱ្យសំណើមគេចចេញ។ វាគ្រប់គ្រាន់ហើយប្រសិនបើអ្នកដាក់ស្លាបព្រាចម្អិនអាហាររវាងឡ និងទ្វារឡ។
cranberries គឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេចនៅពេលដែលពួកគេបាន shrived ឡើង។ វាអាចចំណាយពេលពី 12 ទៅ 18 ម៉ោង។ វាជារឿងធម្មតាទេដែលផ្លែប៊ឺរីស្ងួតមានអារម្មណ៍ថាស្អិត។
គន្លឹះ៖ ប្រសិនបើអ្នកសម្ងួតផ្លែឈើ ឬឱសថញឹកញាប់ជាងនេះ វាអាចមានតម្លៃក្នុងការទិញឧបករណ៍ខ្សោះជាតិទឹក។

អត្ថប្រយោជន៍នៃការស្ងួតផ្លែប៊ឺរីដោយខ្លួនឯង។

វាមានអត្ថប្រយោជន៍ចំពោះសុខភាពក្នុងការសម្ងួតផ្លែឈើស្រស់ដោយខ្លួនឯង ជាជាងទិញវាស្ងួតជាមុន។

cranberries ស្ងួតពីផ្សារទំនើបជាធម្មតាបានបន្ថែមស្ករ។
សារធាតុគីមីក៏ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីធ្វើឱ្យផ្លែកាន់តែយូរដែរ។ នេះគឺចាំបាច់ព្រោះផ្លែប៊ឺរីដែលបានមកពីការជួញដូរត្រូវបានស្ងួតដោយផ្នែកប៉ុណ្ណោះ។ បើគ្មានសារធាតុបន្ថែមទេ ពួកវានឹងបង្កើតបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស។
វាមិនមានបញ្ហានោះទេប្រសិនបើអ្នកស្ងួតខ្លួនឯង។ ដាក់ផ្លែឈើស្ងួតក្នុងធុងខ្យល់។ វានឹងរក្សាបានរហូតដល់ពីរឆ្នាំនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ធម្មតា។ ជាជម្រើស បង្កក cranberries ។ បន្ទាប់មកអ្នកអាចទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីវារហូតដល់ប្រាំឆ្នាំ។