John Myers
មធ្យោបាយងាយស្រួលក្នុងការពណ៌ marzipan ដោយខ្លួនឯងគឺប្រើពណ៌អាហារ ដែលអ្នកអាចទិញជាម្សៅ បិទភ្ជាប់ ឬទម្រង់រាវ។ គ្រាន់តែដឹងថាក្រោយអាចធ្វើឱ្យ marzipan ទន់ ហើយការបិទភ្ជាប់មានពណ៌ខ្លាំងជាងបើប្រៀបធៀបទៅនឹងជម្រើសពីរផ្សេងទៀត។ ជាទូទៅ អ្នកយកបំណែកដែលអ្នកចង់ដាក់ពណ៌ដោយឡែកពីគ្នា។ បំបែកវាហើយច្របាច់វាឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ ប្រសិនបើម៉ាសគឺទន់ លាបពណ៌ marzipan ជាមួយពណ៌អាហារដោយច្របាច់វាចូលផងដែរ។
បន្តបន្ថែមពណ៌រហូតដល់សម្លេងដែលអ្នកចង់បានត្រូវបានសម្រេច។ នៅពេលរួចរាល់សូមរង់ចាំ 20 នាទីមុនពេលរមៀលចេញ marzipan បន្ទាប់ពីលាបពណ៌។ ម្យ៉ាងទៀត ត្រូវចាំថាពណ៌អាហារក៏នឹងប៉ះដៃអ្នកដែរ។ ព្រោះវាក៏អាចបន្សល់ទុកដានដែលមើលឃើញច្បាស់នៅទីនោះ។ ដើម្បីជៀសវាងដៃដែលមានពណ៌ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការពាក់ស្រោមដៃផ្ទះបាយនៅពេលលាបពណ៌ម៉ាស marzipan ឆៅ។
ទិព្វ៖ អ្នកអាចបង្កើតភាពពិសេសផ្អែមដោយខ្លួនឯងដោយប្រើរូបមន្តរបស់យើងសម្រាប់ដំឡូង marzipan ។
លាបពណ៌ marzipan ដោយគ្មានពណ៌អាហារ
ការលាបពណ៌អាហារគឺជាវិធីសាមញ្ញបំផុតក្នុងការដាក់ពណ៌ marzipan ឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយមិនមែនតែមួយទេ។ ជាឧទាហរណ៍ ថ្នាំជ្រលក់ពណ៌ធម្មជាតិ ដែលអ្នកអាចទិញបានក្នុងទម្រង់ម្សៅ ក៏អាចធ្វើការបានដែរ។ មានផលិតផលដែលផលិតពីផ្លែប៊្លូបឺរីខៀវ និងរ៉ាស្បបឺរីក្រហម ស្ពៃបៃតង ស្ពៃណាច ឬម្សៅម៉ាតចា។ អ្នកក៏អាចប្រើការ៉ុតស្ងួត ឬសំបកក្រូចសម្រាប់ពណ៌ទឹកក្រូច ឧទាហរណ៍សម្រាប់នំការ៉ុតរបស់យើង។
ផលិតផលទាំងអស់នេះអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីពណ៌ marzipan ។ គ្រាន់តែចងចាំថាគ្រឿងផ្សំធម្មជាតិមិនមានពណ៌និងនាំមកនូវក្លិនបិដោរផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេ។ ប៉ុន្តែអ្នកក៏អាចប្រើវាដើម្បីបញ្ជាក់រសជាតិជាក់លាក់មួយនៅក្នុងផលិតផលដែលបានបញ្ចប់។ អ្នកអាចទទួលបានពណ៌សបន្តិច ប្រសិនបើមិនមានពណ៌សទាំងស្រុងទេ នោះ marzipan ដោយលាយវាជាមួយ fondant ពណ៌ស។ ដូច្នេះអ្នកមិនចាំបាច់ទិញពណ៌អាហារពណ៌សទេ។
ជាការពិតណាស់មិនត្រឹមតែម៉ាស់អាល់ម៉ុនប៉ុណ្ណោះទេដែលអាចផ្លាស់ប្តូរពណ៌បាន។ ជាពិសេសនៅបុណ្យ Easter អ្នកចូលចិត្តតុបតែងសំបកស៊ុតតាមរបៀបចម្រុះពណ៌។ ត្រូវបានបំផុសគំនិតដោយគំនិតរបស់យើងអំពីរបៀបលាបពណ៌ស៊ុត។
