មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
ត្រី
- 800 g សាច់ត្រីសាម៉ុង
- 4 tbsp ប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែម
- 4 មើមដំឡូង
- ជីវជាតិក្រូចឆ្មា
- ម្រេចពីម៉ាស៊ីនកិន
ទឹកជ្រលក់
- 2 កំប៉ុង ប៉េងប៉ោះលាបនិងកាត់ជាគូប
- 4 ម្ទេសក្រហម
- 2 ខ្ទឹមបារាំងពណ៌ស
- 5 tbsp ទឹកក្រូចឆ្មាច្របាច់ថ្មីៗ
- 4 tbsp ប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែម
- 3 ដើម។ Rosemary ស្រស់
- អំបិលនិងម្រេច
សំបុក Zuccini
- 3 Zucchini
- 2 tbsp ប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែម
- 2 tbsp rosemary ច្របាច់
- អំបិល
សេចក្តីណែនាំ
- កាត់ប៉េងប៉ោះជាបំណែក ៗ ហើយចៀនក្នុងខ្ទះ។
- កាត់ម្រេចកណ្ដឹងចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ហើយបន្ថែមទៅប៉េងប៉ោះ។ ភ្លក្សរសជាតិជាមួយអំបិលនិងម្រេច។
- ចាក់ល្បាយចូលក្នុងចានដុតនំ។
- ចាក់ត្រីចូលក្នុងចានមួយជាមួយប្រេងអូលីវ ស្លឹកខ្ទឹម ម្រេច និងក្រូចឆ្មា។
- ដាក់ត្រីនៅលើទឹកជ្រលក់ហើយដុតនំនៅក្នុងឡប្រហែល 25 នាទីនៅ 175 ° C ជាមួយកង្ហារ។
- Slice zucini ជាមួយ peeler និង fry មួយរយៈខ្លីជាមួយប្រេង។ ក្នុងចានមួយដាក់ខ្ទះចៀនជាមួយរ៉ូស្មែរី និងអំបិលស្រស់ ដាក់ក្នុងផ្សិតតូចៗ ហើយដាក់ក្បែរត្រីក្នុងឡរយៈពេល ១០ នាទីចុងក្រោយ។
- ដាក់ទឹកជ្រលក់លើចានហើយដាក់ត្រីនៅលើកំពូល។ សំបុក zuccini មានកន្លែងនៅជាប់វា។
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 300kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 0.7gប្រូតេអ៊ីន: 13.2gខ្លាញ់: 27.4g