យៈសាពូនមី Quince ល្អ

លាងត្រសក់អោយស្អាត ហាន់ជាចំនិតៗ កាត់ស្នូលចេញ រួចបកសំបកចេញ - កាត់ជាគូបស្តើងៗ - យើងត្រូវការគូបត្រសក់ សរុប ១គីឡូ - ទាំងនេះដាក់ក្នុងចានមួយជាមួយស្ករស - បិទចាន ហើយអ្រងួនឱ្យបានល្អដើម្បីឱ្យស្ករចែកចាយបានល្អ - ទុកក្នុងកន្លែងត្រជាក់មួយយប់

ដំបូង​យក​ផ្លែ​ក្រូច​មក​ច្របាច់​យក​ទឹក​ចេញ - ចាក់​ផ្កា​cinnamon ចូល​ក្នុង​ម៉ាស៊ីន​តែ

ស្ងោរ​គូប​ត្របែក​ផ្សំ​ជាមួយ​ស្រា ទឹក ស្ករស ទឹកក្រូច ទឹកក្រូច ផ្កា cinnamon និង​ក្រវាញ​ដាក់​ក្នុង​ឆ្នាំង​រហូតដល់​ទន់

គូប quince ទន់ឥឡូវនេះត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យរត់តាមរយៈម៉ាស៊ីនទឹក - នៅដើមដំបូងខ្ញុំប្រើតែគូបផ្លែឈើ - ផ្នែកផ្លែឈើច្របាច់ដែលម៉ាស៊ីនទឹកហូរចេញទីបំផុតខ្ញុំដាក់ចូលទៅក្នុងម៉ាស៊ីនច្រូតច្រើនដងរួមជាមួយទឹកម៉ារីណាដែលនៅសល់ពីឆ្នាំងទៅ ច្របាច់ចេញ

ប្រសិនបើអ្នកត្រូវទៅលឿនជាងនេះ ឬអ្នកមិនមានម៉ាស៊ីនទឹកទេ នោះបំណែករបស់ quince ត្រូវបានច្របាច់បញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អជាមួយនឹងទឹកនៅក្នុងសក្តានុពលជាមួយនឹងម៉ាស៊ីនលាយដៃ - ទឹកផ្លែឈើមានអត្ថប្រយោជន៍ដែលយៈសាពូនមី quince គឺទន់និងក្រែមណាស់ព្រោះ ភាគល្អិតតូចៗដែល quince ជាញឹកញាប់ត្រូវបានបញ្ចេញ

ទឹក quince ក្រាស់ (បរិមាណដែលបានផ្តល់ឱ្យខាងលើបណ្តាលឱ្យមានច្រើនជាង 1 លីត្រសម្រាប់ខ្ញុំ) ឥឡូវនេះត្រូវបានដាំឱ្យពុះ gelfix ត្រូវបានលាយជាមួយស្ករមួយស្លាបព្រាមុនពេលបន្ថែមវាដើម្បីកុំឱ្យវាស្អិត - បន្ទាប់មកខ្ញីត្រូវបានវិចិត្រ។ ដឹងគុណនិងបន្ថែម Pear balsamic រដូវកាលចុងក្រោយ - នាំយកយៈសាពូនមីទៅរំពុះម្តងទៀតសម្រាប់ប្រហែល។ 3 នាទីប៉ុន្តែយកចិត្តទុកដាក់! ដោយសារ​វា​ក្រាស់​ខ្លាំង ត្រូវតែ​កូរ​ជានិច្ច ដើម្បី​កុំឱ្យ​ឆេះ​!

បន្ទាប់មកចាក់ចូលទៅក្នុងពាងស្អាត ហើយបិទជិត