John Myers
មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
- 800 g Quince ស្រស់
- បានរៀបចំ
- 250 ml ច្របាច់ទឹកក្រូចច្របាច់ស្រស់ៗ
- 0,5 tsp ម្សៅវ៉ានីឡា
- 1 កញ្ចប់ព័ត៌មាន រក្សាជាតិស្ករ 2: 1
សេចក្តីណែនាំ
ការរៀបចំ
- ខ្ញុំមានផ្លែត្របែកធំចំនួន២ មានទម្ងន់សរុប ៩៩០ ក្រាម។ ទាំងនេះត្រូវបានជូតដោយកន្សែងផ្ទះបាយ បន្ទាប់មកបក និងកាត់ជាដុំតូចៗ។ ទំងន់ 2 ក្រាម។ (ខ្ញុំបានរកឃើញវាយ៉ាងពិតប្រាកដ។ )
- ក៏ច្របាច់ក្រូច ៣ ផ្លែ (អាចច្រើន ឬតិច) ហើយវាស់ទឹក ២៥០ មីលីលីត្រ។
- ឥឡូវដាក់ទាំងពីរចូលគ្នា (រួមទាំងផ្លែក្រូចដែលជាប់ពេលច្របាច់) ក្នុងឆ្នាំងយកទៅស្ងោរជាមួយគម្របលើភ្លើងមធ្យម ហើយចម្អិនប្រហែល ១៥ នាទី។ អ្នកអាចពិនិត្យមើលដោយប្រើដំបងឈើថាតើ quinces ទន់ដែរឬទេ។
- បន្ទាប់មកយកវាចេញពីចង្ក្រាន ហើយទុកវាឱ្យត្រជាក់បន្តិច។ បន្ទាប់មកកិនហាន់ជាដុំៗ ឬល្អិតតាមការចង់បាន។
- ឥឡូវនេះកូរនៅក្នុង vanilla និងរក្សាទុកស្ករ។
- នាំយកទៅឱ្យឆ្អិន, កូរឱ្យជាប់ជានិច្ចហើយទុកឱ្យឆ្អិន 4-5 នាទី។ ប្រយត្ន័ផ្ទុះ!
- បនា្ទាប់មកបំពេញក្នុងកែវរមួល។ បិទវាឱ្យតឹង ហើយបង្វែរវាឱ្យត្រឡប់ក្រោយពីរបីនាទី
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 43kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 8.8gប្រូតេអ៊ីន: 0.3gខ្លាញ់: 0.4g
