មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
- 1 kg សាច់គោ
- 8 គំនិត
- ខ្ទឹមស
- អំបិល
- ម្រេច
- 2 Paprika
- 5 g គ្រឿងទេស Lasloz goulash ពី Sonnentor
- 1,5 L ស្តុកបន្លែ
សេចក្តីណែនាំ
- កំដៅដុំធ្យូងអនាម័យជាមុនហើយដាក់ 6 បំណែកល្អនៅក្រោម DO ។ ចៀនសាច់គោបំពង។ ហាន់ខ្ទឹមបារាំង និងម្រេចម៉ត់ រួចដាក់ក្នុង DO ជាមួយគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗទៀត។ ដាំឱ្យពុះជាមួយកំដៅខ្លាំង (ប្រើដុំធ្យូងអនាម័យដែលនៅសល់) ។ នៅទីនេះផងដែរ ខាងក្រោមនេះក៏អនុវត្តផងដែរ៖ ដោយសារអង្គធាតុរាវ វាមិនមែនជាបញ្ហាទេក្នុងការរក្សា DO ឱ្យដំណើរការរហូតដល់ដុំធ្យូងអនាម័យបានឆេះអស់ទាំងស្រុង។ ក្នុងពេលនេះ (3 ម៉ោង) ផឹកស្រាបៀរ ដើរលេង ឬធ្វើអ្វីផ្សេងទៀតជាការសប្បាយ។ មិនមានប៉ាស្តាធ្វើនៅផ្ទះជាមួយវាទេ។
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 58kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 0.6gប្រូតេអ៊ីន: 9.7gខ្លាញ់: 1.8g