មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
- 500 g សាច់ជ្រូក (ម៉ា) ស្រស់
- 2 ខ្ទឹមបារាំងស្រស់
- 1 Cabanossi 150 ក្រាម។
- 50 g Ham ព្រៃខ្មៅ
- 500 ml ប៉េងប៉ោះ Sieved
- 100 g Sour cream
- 100 g ក្រែម Whipped
- 100 ml ketchup ប៉េងប៉ោះ
- 100 ml ទឹក
- 1 tsp thyme ស្ងួត
- ម្រេចនិងអំបិល
សេចក្តីណែនាំ
- លាងសាច់អោយស្ងួត ហើយបើចាំបាច់ កាត់វាជាបំណែកតូចៗ។ លាបខ្ទឹមបារាំងហើយហាន់ជាដុំៗ។ យកស្បែកចេញពី Cabanossi ។ កាត់សាច់ក្រកឱ្យពាក់កណ្តាល រួចកាត់ជាចំណិតៗ។ កាត់ Ham ទៅជាបំណែកតូចៗ។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុងចានមួយ។ បន្ថែមប៉េងប៉ោះហើយកូរឱ្យល្អ។ ដាក់អ្វីៗទាំងអស់នៅក្នុងឡ។
- លាយ Cream sour, Cream, ketchup, ទឹក និង thyme ជាមួយគ្នា។ រដូវជាមួយអំបិល និងម្រេច រួចចាក់ពីលើសាច់។
- ទុកចោលក្នុងឡនៅ 200 ដឺក្រេរយៈពេល 90 នាទី។ យកគម្របចេញហើយដាំឱ្យពុះរយៈពេល ៣០ នាទីទៀត។ ប្រហែលជាបន្ថែមទឹកបន្តិច។
- បម្រើជាមួយ baguette ឬនំបុ័ងស្រស់។
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 135kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 3.4gប្រូតេអ៊ីន: 7.6gខ្លាញ់: 10.2g