ប្រហិតផ្លែឈើជាមួយក្រែម Eggnog Buttermilk

លាង​ផ្លែ​ប៉ោម ផ្លែ​ល្វា និង​ផ្លែ​ល្វា ហើយ​កាត់​ជា​បំណែក​ៗ​ពី ៥ ទៅ ២ ស.ម. លាប​ស្វាយ​ហើយ​កាត់​ជា​ដុំ​តូចៗ។ (ជាអកុសលរបស់ខ្ញុំគឺទន់ណាស់ដែលខ្ញុំត្រូវកោសវាចេញ។ ប៉ុន្តែវានៅតែមិនអីទេ)។ លាងសមាតនិងបង្ហូរ blueberries ។

ដាក់​ផ្លែ​ប៉ោម ផ្លែ​ល្វា និង​ស្វាយ​ចូល​គ្នា​ជាមួយ​វ៉ានីឡា និង​ស្ករ​ម្សៅ​ចូល​ក្នុង​ឆ្នាំង​ហើយ​កំដៅ។ នៅពេលដែលវាចាប់ផ្តើមហឹរ កូរឱ្យខ្លាំងៗជាច្រើនដង ហើយទុកវាឱ្យឆ្អែតបន្តិច។ បន្ទាប់មក ចាក់ទឹកក្រូចឆ្មារ និងទឹក បន្ថែម cranberries, almond slivers, cinnamon និងរសជាតិ ហើយដាំអ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅសីតុណ្ហភាពមធ្យមប្រហែល។ ៥-៦ នាទី។

នៅពេលដែលបំណែកផ្លែប៉ោមទន់ (ផ្លែព្រូន ផ្លែឧទុម្ពរ និងស្វាយត្រូវបានបំបែកយ៉ាងងាយ ដែលពួកវាគួរ) កូរម្សៅក្នុងទឹកបន្តិច រួចកូរឱ្យសព្វ ទុកអោយអ្វីៗមានពពុះតិចៗ ហើយកូរឱ្យសព្វ ដើម្បីឱ្យម្សៅចូល។ កំណត់ហើយមានតែបន្ទាប់មក (!) បត់នៅក្នុង blueberries ។ នេះជារបៀបដែលពួកគេរក្សារាងរបស់ពួកគេ។

លាងជមែះមួយចាន ឬចានផូដឌិន ដែលត្រូវបានសម្របតាមបរិមាណដោយទឹកត្រជាក់ ហើយបន្ថែមល្បាយ។ ដំបូងទុកអោយត្រជាក់បន្តិចនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ រួចបន្តត្រជាក់ក្នុងទូទឹកកក។

លាយ​គ្រឿងផ្សំ​ទាំងអស់​ក្នុង​ឆ្នាំង​ឱ្យ​ត្រជាក់​។ បន្ទាប់មកកំដៅលើចង្ក្រានខណៈពេលដែលកូររហូតទាល់តែម៉ាសរាវបានកំណត់ហើយមានភាពស៊ីសង្វាក់ក្រែម។ វាចំណាយពេលអតិបរមា 8 នាទី។ បន្ទាប់មកផ្ទេរទៅធុងមួយ ហើយបន្ទាប់ពីត្រជាក់ចុះ ក៏ដាក់ក្នុងទូទឹកកក។

ដូចបានរៀបរាប់ខាងលើរួចមក វាមិនមែនជារឿងចម្លែកទេក្នុងការប្រទះឃើញផ្លែឈើជាច្រើនប្រភេទដេកលើតុ ដែលវាលែង "ឆ្ងាញ់" សម្រាប់ការទទួលទានឆៅរបស់ "គ្រួសារក្រួស" ..... ដូច្នេះហើយការស្រមើស្រមៃ និងល្បិចកលជាលំដាប់។ of the day.... ជាមួយនឹងរសជាតិ និងឈ្មោះដ៏ប្រណិត អាចធ្វើការអស្ចារ្យ ... និង ... schawupp .... ស្រាប់តែឃើញផ្លែឈើនេះល្អ និង បរិភោគបាន .... ;-))) ។

ប្រភេទនៃផ្លែឈើដែលបានរាយបញ្ជីនៅទីនេះជាការពិតណាស់មិនមែនជាកាតព្វកិច្ចទេ។ វាគួរតែប្រើតែក្នុងន័យបរិមាណ ឬទម្ងន់សរុបរបស់វាប៉ុណ្ណោះ។ វាក៏គួរតែមានតុល្យភាពរវាងផ្លែឈើឆ្អិនទន់ និងផ្លែឈើដែលនៅមានដុំ បើមិនដូច្នេះទេ អ្នកនឹងមានបបរនៅពេលក្រោយ។ គ្រឿងផ្សំ រសជាតិ និងម្សៅផ្សេងទៀតទាំងអស់នឹងនៅដដែល។ ប្រសិនបើកុមារញ៉ាំជាមួយអ្នក អ្នកអាចជំនួសទឹកជ្រលក់ eggnog ជាមួយក្រែមជូរ និងរសជាតិវាជាមួយនឹងរសជាតិ rum បន្ថែមទៀត។