John Myers
មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
ក្រហម៖
- 7 ស្លឹក ជែលលីន
- 80 ml សុីរ៉ូ Raspberry
- 20 ml ទឹក
- 1 pinch តិចតួច អាសុីតកាល់សុី
- 1 សារាយ Raspberry Jelly (សម្រាប់ចម្អិនអាហារ)
- ផ្អែមតាមបំណងប្រាថ្នានិងអាំងតង់ស៊ីតេរបស់អ្នក។
បៃតង៖
- 7 ស្លឹក ជែលលីន
- 100 ml ទឹកផ្លែប៉ោម
- 1 pinch តិចតួច អាសុីតកាល់សុី
- 1 សារាយ ចាហួយ Woodruff (សម្រាប់ចម្អិនអាហារ)
- ផ្អែមតាមបំណងប្រាថ្នានិងអាំងតង់ស៊ីតេរបស់អ្នក។
សេចក្តីណែនាំ
ក្រហមនិងបៃតង:
- នីតិវិធីគឺដូចគ្នាសម្រាប់ទាំងពីរលើកលែងតែរាវ។ ពូជត្រូវធ្វើម្តងមួយៗ ព្រោះពូជនីមួយៗត្រូវរឹងជាមុនសិន។ ពេលវេលាដែលនៅសល់ និងការរៀបចំ ក្នុងចំណោមរបស់ផ្សេងទៀត ដូច្នេះមានតែទាក់ទងនឹងពូជតែមួយប៉ុណ្ណោះ។ (សម្រាប់ខ្ញុំ រសជាតិនីមួយៗគឺគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ 2 កន្ទេល ជាមួយនឹងខ្លាឃ្មុំស្ករកៅស៊ូសរុបចំនួន 100)។ តាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ ខ្ញុំបានទិញកន្ទេលរួមទាំងបំពង់សម្រាប់លុយតិចតួចតាមអ៊ីនធឺណិត ហើយការទិញរហូតមកដល់ពេលនេះពិតជាមានតម្លៃណាស់។ (សូមមើលផងដែរ Cola gummy bears)
- ត្រាំ gelatin ក្នុងទឹកត្រជាក់ ហើយទុកឱ្យហើម។ នាំយកទឹកស៊ីរ៉ូ (សូមមើលតំណ ឬផលិតរួចរាល់ ប៉ុន្តែតម្លៃថ្លៃជាងបន្តិចសម្រាប់ស្រាក្រឡុក) និងទឹកជាមួយអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មាឱ្យឆ្អិនក្នុងខ្ទះ។ សម្រាប់ខ្លាឃ្មុំបៃតងបន្ថែមទឹកផ្លែប៉ោមជាមួយនឹងអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មានៅពេលក្រោយ (សូមមើលខាងលើ) ។ យកឆ្នាំងចេញពីចង្ក្រាន បិទភ្លើង ច្របាច់យកទឹកចាឡាទីនចេញបន្តិច កូរឱ្យសព្វចូលក្នុងរាវក្តៅ រួចឱ្យវារលាយអស់ ។ បន្ទាប់មកដាក់ឆ្នាំងលើភ្លើងដែលបិទហើយនៅតែក្តៅ ហើយកូរម្សៅចាហួយរហូតដល់រលាយអស់។ បន្ទាប់មកសាកល្បងរាវម្តង។ ចាប់តាំងពីទឹកស៊ីរ៉ូត្រូវបានប្រើសម្រាប់ពណ៌ក្រហម វាមានរសជាតិផ្អែមបន្តិចហើយ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តវាផ្អែមជាង ឬត្រូវតែផ្អែមពីបៃតងដំបូង ពេលនេះអ្នកអាចធ្វើវាជាមួយនឹងជាតិផ្អែម (ឧទាហរណ៍ អ៊ីរីថុល ឬស្រដៀងគ្នា) តាមជម្រើសរបស់អ្នក ឬជាមួយស្ករ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ទាំងពីរក៏ត្រូវកូរក្នុងអង្គធាតុរាវនៅលើចង្ក្រានដែលនៅតែក្តៅរហូតទាល់តែវារលាយទាំងស្រុង។ នៅទីបញ្ចប់វាគួរតែច្បាស់លាស់និងគ្មានពពុះ។ ប្រសិនបើពពុះពណ៌សស្រាលបានបង្កើតឡើងនៅលើផ្ទៃជាលទ្ធផលនៃការកូរ អ្នកគ្រាន់តែយកវាចេញជាស្តើងៗជាមួយនឹងស្លាបព្រាកាហ្វេ។
- ដាក់កម្រាលស៊ីលីកុនលើផ្ទៃរឹង។ បនា្ទាប់មកជានិច្ចកាលបូមយកវត្ថុរាវច្បាស់លាស់ជាមួយបំពង់បង្ហូរវាឱ្យពេញទៅគែមចូលទៅក្នុងសត្វខ្លាឃ្មុំតាមរបៀបដែលផ្ទៃខាងលើក្លាយទៅជាកោងបន្តិច។ បន្ទាប់មកដាក់កម្រាលពូកក្នុងទូទឹកកកឱ្យរឹង។ វាអាចចំណាយពេល 2 ម៉ោង។ យូរជាងគឺថោកជាង។ បន្ទាប់មកគ្រាន់តែរុញខ្លាឃ្មុំចេញ ដាក់វានៅលើចាន ឬផ្ទៃរលោងផ្សេងទៀត ហើយប្រសិនបើអ្នកអាចរង់ចាំបាន ទុកវាឱ្យស្ងួតបន្តិចពេញមួយយប់។
- ដើមអំពិលរបស់គេខុសប្លែកពីដើមហា....o តែមកជិតណាស់........តែគ្រប់គ្នាអាចទិញបាន......... .. ;-))) ហើយប្រសិនបើអ្នកធ្វើវាដោយខ្លួនឯង អ្នកដឹងច្បាស់ថាមានអ្វីនៅខាងក្នុង។
- សុីរ៉ូផ្លែឈើ
