John Myers
មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
- 250 g ម្សៅ
- 1 Yeast ស្រស់
- 25 g ជាតិស្ករ
- 125 ml ទឹកដោះគោ
- 30 g ប៊ឺត
- 8 ស៊ុត
- 150 g ជាតិស្ករ
- 500 g ស្រទាប់ឈីស
- 500 g ឈីក្រុម Fulham ។
- 1 កញ្ចប់ព័ត៌មាន ស្ករវ៉ានីឡា
- 125 g ទំពាំងបាយជូរ
- 2 ស្លាបព្រា ប៊ឺរដែលកែច្នៃ
- 0,5 កញ្ចប់ព័ត៌មាន Cheesecake ជួយ
- 5 ស្លាបព្រា ក្រែម
សេចក្តីណែនាំ
- ធ្វើម្សៅដំបែពីម្សៅ yeast 25g ស្ករ 125ml ទឹកដោះគោ 1 ស៊ុត 30 ក្រាម butter និង pinch នៃអំបិលមួយទុកឱ្យកើនឡើង 1 ម៉ោង។ សម្រាប់ការលាយបញ្ចូលគ្នានូវស្រទាប់ឈីស ឈីក្រុម Fulham អំបិលមួយបន្ទះ ស្ករ 150 ក្រាម ស្ករ vanilla ផ្លែ raisins ស៊ុត 3 គ្រាប់ និងស៊ុតពណ៌ស 2 ស្លាបព្រាបាយ ប៊ឺរលាយ ជំនួយនំខេក និងក្រែម 2 ស្លាបព្រា។ រមៀលចេញម្សៅនៅលើសន្លឹកដុតនំមួយ រាលដាលកំពូល បន្ទាប់មកលាយស៊ុត 3 yolks ជាមួយស្ករ 2 ស្លាបព្រានិងក្រែម 1 ស្លាបព្រាហើយចាក់លើប្លុកឈីស។ នៅក្នុងឡដែលមានខ្យល់ក្តៅសម្រាប់ 1-25 នាទីនៅ 30 °
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 202kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 27.1gប្រូតេអ៊ីន: 8.5gខ្លាញ់: 6.3g
