in

Leek និងប៉េងប៉ោះ Gratin

5 ពី 6 ការបោះឆ្នោត
ពេលវេលាសរុប 1 ម៉ោង
វគ្គសិក្សា អាហារពេលល្ងាច
ចម្អិនអាហារ អឺរ៉ុប
ការបម្រើ 4 ប្រជាជន
កាឡូរី 150 kcal

គ្រឿងផ្សំដែល
 

  • 100 g bacon ប្រឡាក់
  • 200 g ប៉េងប៉ោះ
  • 500 g លីក។
  • 0,25 L ក្រែមខ្លាញ់ 30%
  • 2 tbsp ប៊ឺត
  • 2 ស៊ុត
  • អំបិលសមុទ្រពីម៉ាស៊ីនកិន
  • ម្រេចពីម៉ាស៊ីនកិន
  • nutmeg ច្របាច់ថ្មីៗ
  • ឈីសដឹងគុណ

សេចក្តីណែនាំ
 

  • កាត់​ខ្ទឹម​បារាំង​ជា​ចំណិតៗ លាង​ទឹក​ក្នុង​ម៉ាស៊ីន​ត្រជាក់​។ លាងសមាតប៉េងប៉ោះហើយកាត់វាជាគូប (ខ្ញុំទុកស្បែកដោយចេតនានិងគ្រាប់នៅក្នុងប្រសិនបើអ្នកមិនចូលចិត្តវាយកសំបកនិងស្នូលប៉េងប៉ោះ) ។ ក៏កាត់ bacon ចូលទៅក្នុងគូបតូច។
  • ខាញ់ម្ហូបដុតនំជាមួយប៊ឺបន្តិច ហើយបន្ថែមបន្លែដំបែលាយជាមួយនឹង bacon និងប៉េងប៉ោះ។
  • វាយក្រែមជាមួយពងមាន់ 2 គ្រាប់ក្នុងពែងខ្ពស់មួយ ហើយច្របល់ជាមួយ nutmeg អំបិល និងម្រេច។ ចាក់ពីលើបន្លែ។ បាចម្សៅប៊ឺនៅលើកំពូលហើយរុញចូលទៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនដល់ 200 អង្សាសេ (ឧស្ម័ន: កម្រិត 3-4) (កណ្តាល) ។ ប្រហែល 20 នាទី។
  • បន្ទាប់ពី 20 នាទី, sprinkle ជាមួយឈីសដឹងគុណ, អាស្រ័យលើរសជាតិរបស់អ្នក។ ដុតនំរយៈពេល 20 នាទីទៀតរហូតដល់ឈីសមានពណ៌ត្នោតល្អ។

អាហាររូបត្ថម្ភ

ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 150kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 2.7gប្រូតេអ៊ីន: 3.6gខ្លាញ់: 14g
រូបថតរបស់ Avatar

និពន្ធដោយ ចន Myers

ចុងភៅដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈ 25 ឆ្នាំនៃបទពិសោធន៍ឧស្សាហកម្មនៅកម្រិតខ្ពស់បំផុត។ ម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋាន។ នាយកភេសជ្ជៈដែលមានបទពិសោធន៍បង្កើតកម្មវិធីស្រាក្រឡុកដែលទទួលស្គាល់ថ្នាក់ជាតិលំដាប់ពិភពលោក។ អ្នក​សរសេរ​ម្ហូប​ជាមួយ​នឹង​សំឡេង​ដឹកនាំ​ដោយ​ចុងភៅ​ប្លែក​ពី​គេ និង​ទស្សនៈ។

សូមផ្ដល់យោបល់

អាស័យដ្ឋានអ៊ីមែលរបស់អ្នកនឹងមិនដាក់បង្ហាញជាសាធារណះ។ ត្រូវបំពេញចាំបាច់ពេលមានសញ្ញា * *

វាយតម្លៃរូបមន្តនេះ




ផ្អែម​ឆ្ងាញ់​ជាមួយ​ម្សៅ​សណ្តែក​សៀង និង Parika Sour Cream

ហាំប៊ឺហ្គឺប្រូតេអ៊ីន - កាបូអ៊ីដ្រាតទាប