មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
- 2 ដំឡូងធំ
- 1 ពែង Lentils
- 1 គំនិត
- 1 ការ៉ុត
- 1 clove ខ្ទឹមស
- អំបិល ម្រេច ម្ទេស ទឹកខ្មេះ ស្ករ
- ប្រេង Rapeseed ប្រេង Walnut
- 200 g Rapunzel = សាឡាត់សាច់ចៀម
- ចិញ្ចៀនបរិភោគអាហារដែកអ៊ីណុកចំនួន 2 អង្កត់ផ្ចិត 5 សង់ទីម៉ែត្រ
សេចក្តីណែនាំ
- ហាន់ជាបន្ទះស្តើងៗ ខ្ទឹមស ចិញ្ច្រាំអោយម៉ត់ រួចដាក់ប្រេងឆាបន្តិច លាងទឹកអោយស្អាត រួចដាក់ស្លឹកខ្ទឹមចូល ចាក់ទឹក ២កែវ រួចច្របល់ជាមួយអំបិល ម្រេច និងម្ទេសហាន់ល្អិតៗ។ បន្ថែមទឹកខ្មេះនិងស្ករបន្តិច។ កិនការ៉ុតចូលទៅក្នុងដំបងហើយបន្ថែម។ ចៀនថ្នមៗរហូតដល់គ្រាប់ល្ហុងរួចរាល់។ ភ្លក់ម្តងទៀត គួរតែហឹរ ក្តៅ-ផ្អែម-ជូរ...
- ក្នុងពេលនេះ បកសំបក និងលាងដំឡូងអោយស្អាត។ កាត់វាឱ្យស្តើងៗ ឬបើអាចកាត់វាបាន។ ដាក់ដំឡូងជាជួរដាក់លើគ្នា ហើយលាបចិញ្ចៀនដែលលាបប្រេងតិចៗជាមួយវា។ កំដៅប្រេងឱ្យបានច្រើនក្នុងខ្ទះធំមួយ ដាក់ចិញ្ចៀននៅលើគែមខ្ទះ ហើយទុកវាឱ្យចៀន រំកិលបន្តិចទៀតរហូតដល់ដំឡូងមានពណ៌ត្នោតពណ៌មាសជុំវិញ។ ដាក់បញ្ឈរលើចានហើយទុកឱ្យបង្ហូរបន្តិច។
- ការបម្រើ៖ រុញស្រទាប់ដំឡូងមួយចេញពីដែកដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ហើយដាក់វានៅកណ្តាលចានដែលក្តៅបន្តិច។ ចាក់ស្លឹកជីរអង្កាមចុះបន្តិច នោះប៉មនឹងល្អជាង។ រីករាលដាល Rapunzel ដោយគ្រាន់តែរដូវជាមួយអំបិលនិងម្រេចបន្តិចហើយស្រក់ជាមួយប្រេង Walnut ។ ចប់ហើយ!
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 309kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 49.3gប្រូតេអ៊ីន: 23.5gខ្លាញ់: 1.4g