មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំសម្រាប់របារ granola ធ្វើនៅផ្ទះ
មានគ្រឿងផ្សំមួយចំនួនដែលរាល់របារ granola ធ្វើនៅផ្ទះត្រូវការ៖
- របារ Granola ប្រាកដជាត្រូវការគ្រាប់ធញ្ញជាតិ ឬគ្រាប់។ ទាំងនេះបង្កើតបានជាមូលដ្ឋាននៃរបារ និងផ្តល់នូវ "កំទេច" ដ៏ល្បីល្បាញដែលធ្វើឱ្យរបារ muesli ដ៏ល្អ។
- បន្ថែមពីលើមូលដ្ឋាននៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិឬគ្រាប់ប្រេងក៏សំខាន់ផងដែរ។ យើងប្រើប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នមួយចំនួននៅក្នុងរូបមន្តរបស់យើងព្រោះវាមានរសជាតិអព្យាក្រឹត។ ប្រេងមានទំនួលខុសត្រូវក្នុងការធានាថាអ្វីៗមានទំនាក់ទំនងល្អ។
- ដូចគ្នានេះផងដែរ, ពិចារណាបន្ថែមប្រភពផ្អែមទៅរបារ granola របស់អ្នក។ ឧទាហរណ៍នេះអាចជាទឹកឃ្មុំ ឬស្ករអំពៅឆៅ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យរបារ granola មានសុខភាពល្អតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន អ្នកគួរតែជៀសវាងស្ករស និងចម្រាញ់។ Stevia, maple syrup, និង agave syrup ក៏បានបង្ហាញនូវតម្លៃរបស់ពួកគេផងដែរ។
- បន្ថែមពីលើគ្រឿងផ្សំ អ្នកក៏ត្រូវការឡ ធុងដុតនំ និងក្រដាសដុតនំមួយចំនួនផងដែរ។ អ្នកក៏គួរមានចាន និងស្លាបព្រាលាយរួចរាល់ផងដែរ។
ធ្វើរបារ muesli ដោយខ្លួនឯង - រូបមន្ត
រូបមន្តមូលដ្ឋានរបស់យើងមានគ្រាប់ hazelnuts flakes oat និងកាកាវ៖
- សម្រាប់រូបមន្តនេះ អ្នកត្រូវការ 200g rolled oats, sunflower oil, 2 tablespoons of honey (ច្រើន/តិចប្រសិនបើអ្នកចង់) 30g hazelnuts និង 10g cocoa nibs។
- បរិមាណប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នអាស្រ័យលើរបៀបដែលអ្នកលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងបានល្អ។ យើងសូមណែនាំឱ្យចាប់ផ្តើមជាមួយ 2 tablespoons ហើយបន្ទាប់មកដោយប្រុងប្រយ័ត្នបន្ថែមប្រេងបន្តិចបន្ថែមទៀតរហូតដល់ស្ថិរភាពដែលចង់បានត្រូវបានឈានដល់។
- គ្រាន់តែបន្ថែមប្រេងឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីឱ្យម៉ាសមានភាពរឹងមាំប៉ុន្តែនៅតែអាចរាលដាលបានយ៉ាងងាយស្រួល។
- កំដៅ oven ទៅប្រហែល 180 ° C កំដៅកំពូលនិងខាងក្រោម។
- បន្ទាប់រៀបចំសន្លឹកដុតនំ។ គ្រាន់តែតម្រៀបវាជាមួយក្រដាស parchment ។
- ឥឡូវលាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ចូលគ្នាក្នុងចានធំមួយ រួចចាក់អ្វីៗទាំងអស់លើសន្លឹកដុតនំ។ បន្ទាប់មកបាចបបរនៅលើថាសដុតនំដើម្បីបង្កើតជាម្សៅរលោង។
- ដុតនំ muesli សម្រាប់រយៈពេល 15-20 នាទីហើយពិនិត្យមើលពីពេលមួយទៅពេលមួយថាតើរបារមានចម្ងាយប៉ុន្មាន។ នៅពេលដែល dough បានបញ្ចប់ការដុតនំអ្នកអាចប្រើកាំបិតកាត់របារដែលនៅតែក្តៅទៅទំហំដែលចង់បាន។
- អ្នកអាចកែប្រែរូបមន្តនេះតាមចិត្ត។ ឧទាហរណ៍ ជំនួសឱ្យគ្រាប់ និងកាកាវ អ្នកគ្រាន់តែអាចបន្ថែមផ្លែប៉ោម និង cinnamon មួយចំនួន។ ឬអ្នកអាចធ្វើដុំកាណូឡាដូងជាមួយនឹងខ្ទិះដូង និងទឹកក្រូចឆ្មាស្រស់ខ្លះ។