មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
- 3 បំណែក ខួរឆ្អឹង
- 1 បំណែក ការ៉ុត
- 1 បំណែក ខ្ទឹមបារាំងពណ៌ស
- 1 បំណែក គំនិតក្រហម
- 1 បំណែក ខ្ទឹមសនៃខ្ទឹមស
- 0,125 បំណែក celery ស្រស់
- 0,5 ពាន សាហ្គោ
- 1 tbsp បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ
- 3 ស្វាគមន៍ ទឹកជ្រលក់ងាវ
- 1 ស្វាគមន៍ Tabasco
- ប្រេងចម្អិន
- អំបិលម្រេច
- សម្រាប់នំប៉ាវ៖
- 200 g breadcrumbs
- 80 g ប៊ឺត
- 3 ខ្នើយ nutmeg ដឹងគុណ
- ខួរឆ្អឹង
- អំបិលម្រេច
សេចក្តីណែនាំ
- ធ្វើទំពាំងបាយជូរចេញពីបន្លែសុទ្ធ និងខួរឆ្អឹង។
- ចាក់បន្លែជាឫសក្នុងប្រេងឆា ចុងក្រោយយកទឹកប៉េងប៉ោះចិញ្ច្រាំចូលឱ្យសព្វ រួចដាក់សាគូចូលហើយដាំឱ្យពុះប្រហែល២០នាទី ។
- ច្របាច់ម្សៅសម្រាប់នំប៉ាវខួរឆ្អឹងយ៉ាងខ្លាំងក្លា ហើយរមៀលវាចូលទៅក្នុងបាល់។
- បន្ថែមនំប៉ាវទៅស៊ុបឱ្យឆ្អិន 10 នាទីមុនពេលបម្រើ។
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 413kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 54.1gប្រូតេអ៊ីន: 5.9gខ្លាញ់: 19.2g