មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
- 150 g ប៊ឺរាវ
- 500 ml ទឹកដោះគោ
- 1 កញ្ចប់ព័ត៌មាន ដំបែស្ងួត ឬដំបែ ១ដុំ
- 0,5 tsp អំបិល
- 1 ក្តិច ភ្នំក្រវាញ
- 150 g ជាតិស្ករ
- 1 kg ម្សៅ
- 200 g ម៉ាសឆៅ Marzipan
- 1 ស៊ុត
- 450 g ផ្កាកុលាប
- 150 g ស្ករម្សៅ
សេចក្តីណែនាំ
- ចម្អិនស៊ុបមិនក្តៅពីប៊ឺរលាយ ស្ករ ទឹកដោះគោ ដំបែ អំបិល និងក្រវាញ។ កូរម្សៅជាមួយទំពក់។ dough មានភាពជាប់លាប់ត្រឹមត្រូវនៅពេលដែលវាបំបែកចេញពីគែមនៃខ្ទះ។ ទុកឱ្យសម្រាកប្រហែល។ 30 នាទី។ កាត់ dough ពាក់កណ្តាល, រមៀលចេញពាក់កណ្តាលនីមួយៗចូលទៅក្នុងចតុកោណកែង។
- ហាន់ម៉ាហ្សីប៉ាន ហើយកូរក្នុងចានលាយជាមួយស៊ុត ទៅជាម៉ាស់ដែលអាចរាលដាលបាន។ បាចល្បាយ marzipan លើចតុកោណ។ រីករាលដាល currants នៅលើកំពូល។
- កាត់រាងចតុកោណជាវិល ហើយកាត់ចំណិតក្រាស់ ២-៣ សង់ទីម៉ែត្រ ដោយកាំបិតម្សៅ។ ដាក់ចំណិតនៅលើសន្លឹកដុតនំតម្រង់ជួរជាមួយក្រដាសដុតនំ។ ដុតនំប្រហែល 2 នាទីនៅ 3 ដឺក្រេ (រហូតដល់ពួកគេមានពណ៌ត្នោតខ្ចី) ។
- លាយម្សៅស្ករជាមួយទឹក 2-3 ស្លាបព្រាបាយ។ ចាក់ស្ករ icing ពីលើខ្យង ខណៈពេលដែលវានៅតែក្តៅ។ រីករាយជាមួយអាហាររបស់អ្នក!
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 276kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 44.1gប្រូតេអ៊ីន: 5.9gខ្លាញ់: 8.2g