មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
- 500 g សាច់គោដី
- 0,5 ស្ពៃណូ
- 1 ម្ទេសក្រហម
- 125 g Bacon
- 1 គំនិត
- 1 bouillon
- 0,25 ពែង ក្រែម
- ម្រេចនិងអំបិល
- ហ្គូណូជី
- ប៊ឺត
សេចក្តីណែនាំ
- លាងសមាតសាច់ក្រកហើយកាត់ជាបំណែក ៗ ។ កាត់ខ្ទឹមបារាំង និងម្ទេសជាចំណែកៗ។ ដាក់លើសក្តានុពលជាមួយទឹកសម្រាប់ gnocchis ។
- កំដៅប្រេងបន្តិចក្នុងឆ្នាំងមួយ ហើយចៀនខ្ទឹមបារាំងពាក់កណ្តាលក្នុងវារហូតដល់ល្អក់។ បន្ថែមស្ពៃក្តោប savoy និងចៀន។ កូរគ្រប់ពេល។ នៅពេលដែលស្ពៃក្តោបឆ្អិនល្អ ដាក់ម្ទេសចូលឆ្នាំង។ ប្រហែលជាចាក់ប្រេងនិងទឹក។
- កំដៅប្រេងនៅក្នុងខ្ទះមួយហើយចៀនខ្ទឹមបារាំងដែលនៅសល់រហូតដល់រលោង។ បន្ថែម bacon និងចៀន។ ចៀនសាច់គោដីឱ្យម៉ត់ និងគ្រើម។ បន្ថែមឆ្នាំងបាយ និងក្រែមមួយចំនួន យកទៅស្ងោរមួយភ្លែត ហើយចាក់ចូលឆ្នាំងជាមួយស្ពៃក្តោប។ រដូវដើម្បីភ្លក្សរសជាតិជាមួយម្រេច។
- កំដៅប៊ឺខ្លះនៅក្នុងខ្ទះហើយបោះ gnocchis ឆ្អិនទៅក្នុងប៊ឺក្តៅ។ បន្ទាប់មកចាក់ឆ្នាំងបាយជាមួយស្ពៃក្តោបដែលហាន់រួចពីលើ gnocchis អាំងស្រាលៗ។ លាយដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ កែវស្រាបៀជាមួយវា.. Bon appetit!!
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 289kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 0.3gប្រូតេអ៊ីន: 18.1gខ្លាញ់: 24.3g