សាឡាត់សាច់ minced

ដាក់​ប្រេង​ចូល​ក្នុង​ខ្ទះ​ទុក​ឱ្យ​ក្តៅ។ ចៀនសាច់ minced នៅក្នុងវារហូតដល់ crumbly ។ បន្ទាប់មកប្រោះជាមួយអំបិល ម្រេច និងម្រេច cayenne។ កាត់ខ្ទឹមបារាំង និងម្រេចជារង្វង់ស្តើងៗ។ បង្ហូរសណ្តែកនិងពោត។ លាងសមាតសាឡាត់ហើយកាត់ជាបំណែក ៗ ស្នូល​ម្ទេស​ហាន់​ល្អិតៗ។ រៀបចំសំលៀកបំពាក់ពីទឹកដោះគោជូរ ទឹកក្រូចឆ្មា អំបិល និងស្ករ។ បន្ថែមម្ទេស ពោត និងសណ្តែក។ បន្ទាប់មក paprika និង onions កាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍។ ក៏បន្ថែម 2/3 នៃសាច់ minced ចៀន។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងហើយបន្ទាប់មកបត់ដោយប្រុងប្រយ័ត្ននៅក្នុងសាឡាត់ទឹកកក។ រៀបចំនៅលើចាន។ ដាក់សាច់ minced ដែលនៅសល់ពីលើ។