ត្រសក់ខ្នាតតូចដុតនំនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ / ឈីស

ជូតត្រសក់ឱ្យបានហ្មត់ចត់នៅក្រោមទឹកត្រជាក់ដោយប្រើជក់ ជូតឱ្យស្ងួត យកដើម និងគល់ផ្កាចេញ។ កាត់ bacon ។ លាបខ្ទឹមបារាំង និងខ្ទឹមស កាត់ពាក់កណ្តាល ហើយកាត់ជាចំណិតស្តើងៗ។ លាង​ទឹក​ស្លឹក​គ្រៃ ហាន់​ឲ្យ​ស្ងួត បេះ​ស្លឹក​ខ្ទឹម​ជា​ដុំ​តូចៗ។ កិនគ្រាប់ឡុកឡាក់ Gorgonzola ដោយគ្មានសំបក។ រៀបចំគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់។

កំដៅ​ប្រេង​ល្មម​ក្នុង​ឆ្នាំង​ហើយ​ទុក​បាស​ចូល រួច​ដាក់​ខ្ទឹម​បារាំង​ចូល​ឆា​។ កាត់បន្ថយកំដៅ រុញ bacon និងខ្ទឹមបារាំងទៅគែមនៃឆ្នាំង ហើយឥឡូវនេះ ច្របាច់ត្រសក់នៅកណ្តាលឆ្នាំង។ បន្ថែមខ្ទឹមសនិងចៀន, រដូវត្រសក់ជាមួយល្បាយគ្រឿងទេសអ៊ីតាលីហើយលាបជាមួយប៉េងប៉ោះ (រួមទាំងទឹក) ។ រដូវជាមួយស្ករ ម្សៅស្តុកបន្លែ និងឱសថអ៊ីតាលី កូរឱ្យហ្មត់ចត់ ហើយដាំឱ្យពុះជាមួយគំរបឱ្យជិត។ 15 នាទី។ បន្ថែមគូប gorgonzola ទៅទឹកជ្រលក់ហើយរលាយ, រដូវជាមួយអំបិលនិងម្រេចហើយបត់ចូលទៅក្នុង basil ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នាខ្ញុំរៀបចំអង្ករអ៊ីតាលី។

រៀបចំត្រសក់ អង្ករ និងទឹកជ្រលក់ តុបតែងនៅលើចានអាហារពេលល្ងាចដែលបានកំដៅមុន ហើយរីករាយ។