in

Mousse Au Chocolate ជាមួយ Passion Fruit Jelly នៅលើត្រគាក

5 ពី 4 ការបោះឆ្នោត
ពេលវេលារៀបចំ 20 នាទី
ពេលវេលាចម្អិន 20 នាទី
ពេលវេលាសរុប 40 នាទី
វគ្គសិក្សា អាហារពេលល្ងាច
ចម្អិនអាហារ អឺរ៉ុប
ការបម្រើ 5 ប្រជាជន
កាឡូរី 352 kcal

គ្រឿងផ្សំដែល
 

  • 450 g សូកូឡាបែលហ្ស៊ិក
  • 3 ភី។ ស៊ុត
  • 3 ភី។ ស៊ុតពណ៌លឿង។
  • 1 លីត្រ ក្រែម
  • 500 ml Passion Fruit សុទ្ធ
  • 3 កញ្ចប់ព័ត៌មាន អាហ្គ្រា - អាហ្គេ
  • 3 tbsp ជាតិស្ករ
  • 3 ភី។ ស៊ុតពណ៌ស
  • 110 g ជាតិស្ករ
  • 110 g ប៊ឺត
  • 50 g ម្សៅ
  • 50 g អាល់ម៉ុងដី
  • 10 g គ្រាប់អាល់ម៉ុនកាត់
  • 50 g លាយផ្លែប៊ឺរី

សេចក្តីណែនាំ
 

  • រលាយសូកូឡានៅលើទឹកងូតទឹក ហើយក្នុងពេលតែមួយវាយពងនៅលើទឹកងូតទឹករហូតដល់មានពពុះ។ ចាក់​សូកូឡា​ចូល​ក្នុង​ល្បាយ​ស៊ុត រួច​កូរ​ឱ្យ​សព្វ រួច​ដាក់​ក្រែម​ជូរ រួច​កូរ។ យក​ទឹក​ផ្លែ​ឈើ​ប្រណិត​ជាមួយ​ស្ករស និង​ស្ករ​ចូល​ឱ្យ​ឆ្អិន រួច​ទុក​ឱ្យ​ត្រជាក់ ។
  • លាយប៊ឺ និងស្កររហូតដល់មានពពុះ បន្ទាប់មកបន្ថែមស៊ុតពណ៌ស ហើយបន្តកូរ។ បន្ថែមម្សៅនិងអាល់ម៉ុនហើយកូរឱ្យល្អ។ បន្ទាប់មក​ដាក់​ម្សៅ​ស្តើងៗ​លើ​ក្រដាស​ដុតនំ រួច​ដាក់​ក្នុង​ឡ​នៅ​សីតុណ្ហភាព ១៦០ អង្សា​សេ ប្រហែល ១០ នាទី​។

អាហាររូបត្ថម្ភ

ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 352kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 30.2gប្រូតេអ៊ីន: 3.5gខ្លាញ់: 24.4g
រូបថតរបស់ Avatar

និពន្ធដោយ ចន Myers

ចុងភៅដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈ 25 ឆ្នាំនៃបទពិសោធន៍ឧស្សាហកម្មនៅកម្រិតខ្ពស់បំផុត។ ម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋាន។ នាយកភេសជ្ជៈដែលមានបទពិសោធន៍បង្កើតកម្មវិធីស្រាក្រឡុកដែលទទួលស្គាល់ថ្នាក់ជាតិលំដាប់ពិភពលោក។ អ្នក​សរសេរ​ម្ហូប​ជាមួយ​នឹង​សំឡេង​ដឹកនាំ​ដោយ​ចុងភៅ​ប្លែក​ពី​គេ និង​ទស្សនៈ។

សូមផ្ដល់យោបល់

អាស័យដ្ឋានអ៊ីមែលរបស់អ្នកនឹងមិនដាក់បង្ហាញជាសាធារណះ។ ត្រូវបំពេញចាំបាច់ពេលមានសញ្ញា * *

វាយតម្លៃរូបមន្តនេះ




សាច់គោអាំង ដំឡូងបារាំង និងការ៉ុតរលោង

Wild Herb Salad on Orange Carpaccio with Burrata and Caramelized Tomatoes